Gwen yr hydd - mae'r uwd hwn yn gyfoethog o broteinau, starts, brasterau defnyddiol. Mae'n cynnwys fitaminau B1, B2, B6, PP a mwynau fel potasiwm, ffosfforws, haearn, magnesiwm. Oherwydd ei gyfansoddiad, mae'r grwp hwn yn gwella - mae'n lleihau'r risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd, ac yn lleihau lefel y colesterol gormodol (ond nid yw hyn yn berthnasol i blant).
Reis - y grawnfwyd hon yw'r hyrwyddwr, yn ôl y cynnwys starts (tua 77%). Mae hefyd yn cynnwys fitaminau PP, E, grŵp B ac asid ffolig, sy'n ateb i anemia.
Corch. Mewn uwd ceirch ceir llawer o brotein, ac mae brasterau llysiau bron ddwywaith cymaint ag sydd mewn gwenith yr hydd. Mae'r uwd hwn, fel addurniad ohono, yn ddefnyddiol iawn mewn clefydau gastroberfeddol, hepatitis, diabetes mellitus.
Barlys - mae'r grawnfwyd hon yn ddefnyddiol iawn, oherwydd ei gynnwys uchel o broteinau, brasterau a charbohydradau. Mae hefyd yn cynnwys fitaminau E, D, A, ac elfennau olrhain. Ac mae hyn yn gwneud grawnfwyd yn gwneud berlau perlog a haidd. Mae addurno'r grwpiau hyn yn help mawr i beswch. Mae ganddi effaith enfawr a meddalu. Hefyd, mae gan yr uwd barlys lawer o ffibr, sy'n dda ar gyfer rhwymedd.
Os ydych chi'n dechrau ehangu diet y babi, yna dewiswch wenith yr hydd, reis neu ŷd un-elfen. Gellir rhoi y grawnfwydydd hyn mor gynnar â phum mis i fabanod sy'n bwydo ar y fformiwla, a chwech i saith os ydynt yn bwydo ar y fron. Mae'r grawnfwydydd hyn yn cael eu treulio'n dda, mae ganddynt werth maeth uchel ac nid ydynt yn cynnwys glwten - protein sy'n aml yn gallu achosi adwaith alergaidd mewn plant. Y peth gorau yw prynu powdr toddadwy plant arbennig ar ffurf powdr, sy'n diddymu mewn dŵr cynnes neu laeth. Mewn grawnfwydydd o'r fath, mae cynnwys microelements a fitaminau pwysig yn gytbwys yn ôl oedran. Mae briwsion o'r fath yn llaeth ac yn ddi-laeth, o un grawnfwyd a sawl.
Mewn grawnfwyd wedi'i baratoi, gallwch chi ychwanegu ffrwythau cudd, y mae'r plentyn eisoes wedi cael amser i roi cynnig ar, er enghraifft, malinka, afal, pysgod. Hefyd, gallwch chi gynnig grawnfwyd wedi'i baratoi'n barod gyda ffrwythau o jariau.
Mae plentyn sy'n aml yn dioddef o anhwylderau ac yn cymryd gwrthfiotigau neu'n cael problemau gyda'r coluddyn yn gallu cynnig gruel hydoddol o'r fath trwy ychwanegu probiotigau a bifidobacteria. Mae probiotigau yn facteria lactig defnyddiol sy'n cytrefi'r coluddion. Maent yn cynhyrchu sylweddau sy'n lladd neu'n cyfyngu ar y lluosi o facteria pathogenig, gan gryfhau imiwnedd mochyn, yn cyfrannu at wella peristalsis coluddyn. Hefyd, mae probiotegau yn cynyddu ymwrthedd y corff i wahanol heintiau.
Os ydych chi'n paratoi porridges â phrotiotegau, yna peidiwch byth â'u llenwi â dŵr poeth na llaeth. Mae bacteria mwy buddiol yn marw o dan ddylanwad tymheredd uchel.
Gan ddechrau ar ddeg mis, gall y plentyn eisoes fwyta porridges sy'n cynnwys glwten, er enghraifft, gwenith, yn ogystal â gwenith o haidd a geirch. Erbyn diwedd y flwyddyn gyntaf o fywyd, gallwch gynnig grawnfwydydd cartref breichiog (gwenith yr hydd, barlys, gwenith). Maent yn cynnwys llawer o potasiwm, ffosfforws, haearn, magnesiwm, fitaminau B, yn ogystal ag asidau brasterog annirlawn. Os na fydd y mwdinau hyn yn dod i hoff y plentyn ar unwaith, peidiwch â gorfodi iddo fwyta. Rhowch grawn defnyddiol ychydig yn nes ymlaen. Er mwyn arallgyfeirio rheswm y babi mewn grawnfwydydd, eu hychwanegu at y prydau cyntaf a'r pwdinau. Er enghraifft, bydd y cawl yn flasus iawn a maethlon, os ydych chi'n rhoi reis, gwenith yr hydd neu haidd perlog ynddi. Ar gyfer paratoi pwdinau, mae'n well defnyddio semolina.
Os yw'ch babi yn dioddef o rhwymedd, rhowch wych corn neu wenith iddo. Yn eu plith, gallwch chi ychwanegu mwy o rwberod. Maent yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n ysgogi gwaith y coluddion. Bydd uwd reis a decoction reis yn anhepgor ar gyfer anhwylder stumog.
Er mwyn gwneud y prydau o rawnfwydydd yn flasus ac yn ddefnyddiol, mae angen i chi wybod rhai driciau coginio. Felly, yn gyntaf oll, wrth baratoi kashka babi, peidiwch ag anghofio codi'r rwmp. Ni waeth pa mor ofalus y mae gwneuthurwyr yn gwneud hyn, bydd y sbwriel a'r grawn amrwd yn dal i ostwng. Yna mae'n rhaid ei rinsio'n drylwyr. Mae'n rhaid golchi millet, bar perl a reis yn gyntaf gyda dŵr cynnes ac yna gyda dŵr poeth. Rinsiwch yr haidd gyda dŵr glawog.
Er mwyn gwenith yr hydd neu uwd pash troi ffrwythau, gellir ei ffrio'n flaenorol. Peidiwch ag anghofio bod angen i chi roi'r groats mewn dŵr berw a choginio dros wres isel nes ei fod yn amsugno'r holl ddŵr, felly mae'n cadw mwy o fitaminau. Ar ôl i'r uwd gael ei goginio bron, tymhorau gyda menyn. Gallwch arllwys, os dymunir, uwd â llaeth.