Jam o eirin (Kiev)

I baratoi'r jam hwn, gallwch chi gymryd eirin o unrhyw fath. Wedi'i wneud yn barod o gynhwysion plwm :

• eirin - 1 cilogram
• siwgr - 1-1,3 cilogram
• dŵr - 400 gram

Cyfarwyddiadau

I baratoi'r jam hwn, gallwch chi gymryd eirin o unrhyw fath. Mae Jam o plwm yn troi allan yn frawdurus iawn, gyda blas dymunol blasus. Paratoi: Rinsiwch a rinsiwch y sinc. Os ydych chi'n coginio jam gydag esgyrn, mae angen ichi dorri neu dorri croen y sinc, fel na fydd yn chwistrellu wrth goginio. Boil surop o ddŵr a siwgr. Os hoffech chi, yn yr jam gallwch chi ychwanegu 1-2 ffyn haenamon a 3-4 darn o ewin ar gyfer sbeis a piquancy. Arllwyswch y surop siwgr wedi'i baratoi dros y sinc a gadael i sefyll am 8 awr. Yna dewch â berwi a choginio, gan droi'n gyson, tua 10 munud. Tynnwch jam o'r stôf a'i osod am 8 awr. Felly, coginio'r jam mewn 4 cam, gwresogi ac oeri yn ail am 8 awr. Diolch i hyn, nid yw'r eirin yn diraddio, a bydd yr jam yn dryloyw. Dylai jam barod fod yn drwchus. Arllwyswch y jam dros gaerau wedi'u sterileiddio, gorchuddiwch â ffoil, yna gorchuddiwch. Gadewch i oeri a storio mewn lle tywyll oer.

Gwasanaeth: 4