- Cherry - 5 cilogram
- Dŵr - 1 Litr
- Siwgr - 3 Kilogram
Ar gyfer paratoi jam o geirios, mae aeron ychydig yn aeddfed, ond yn dal i fod yn fwy addas - maent yn fwy melys. Rydym yn cymryd aeron, yn rinsio ac yn tynnu oddi wrthynt esgyrn, pedunclau. Rydyn ni'n rhoi ceirios cyfan neu droellog mewn sosban, yn ychwanegu litr o ddŵr a 3 kg o siwgr, a'i goginio ar y cyfan ar y cyfartaledd, yna ar dân cyflym. Coginiwch yn gyson yn troi, nes bod y jam yn tyfu. Cyn gynted ag y dechreuodd y scapula, yr ydych chi'n ei droi, adael ei olion - mae'n golygu bod yr jam yn barod. Tynnwch o wres, oer, a chwythwch ar jariau wedi'u sterileiddio i'w storio. Wel, neu defnyddiwch ar unwaith - mae'r jam yn barod i'w ddefnyddio. Dylai'r jam fod yn goch, ychydig yn saws a choch tywyll (yn dibynnu ar y math o ceirios). Cadwch mewn lle sych ac oer.
Gwasanaeth: 8-10