- Bricyll - 1 Kilogram
- Siwgr - 400 gram
- Asid Citrig - 1 llwy de
- Vanillin - 1-2 darn (sachau)
I ddechrau, rydym yn golchi'r bricyll yn dda o dan ddŵr rhedeg. Yna, rydym yn cymryd y bricyll o'r bricyll. Yna rhowch hanner o fricyll i mewn i badell ddwfn a'u rhoi ar y stôf. Mae bricyll yn coginio ar wres isel o dan glig caeedig, nes nad yw'r ffrwythau'n cael ei sudd a'i feddalu. Yna, tynnwch y bricyll o'r tân ac oeriwch y croen o bob bricyll. Yna, dylai'r bricyll gael eu hailgylchu trwy gribiwr. A hefyd pwyso llawer o'r bricyll sy'n deillio o hynny er mwyn gwybod faint o siwgr sydd ei angen. Mae 1 kg o fricyll 400 gram o siwgr. Felly cyfrifwch faint o siwgr y bydd ei angen arnoch chi. Yna rhowch y bricyll yn ôl ar wres canolig ac anweddu am tua 30 munud, gan droi'n gyson â llwy bren. Yna, gan ddefnyddio llwy fwrdd, ychwanegu'r siwgr angenrheidiol, lleihau'r gwres a choginio nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr, ac nid yw'r jam yn ei drwch. Mae banciau wedi'u sterileiddio. Yn cwmpasu coginio. Yna ar y banciau rydym yn arllwys jam poeth a chorc. Yna rhowch y jariau di-wifr mewn lle gwasgaredig, cynnes a sych, gorchuddiwch â blanced cynnes a'i adael yno am 2-3 diwrnod.
Gwasanaeth: 5-7