I feistres y nodyn

Er mwyn rheoli'r toes yn ddidwyll, coginio pasteiod a chacennau blasus, nid oes angen bod yn broffesiynol. Mae'n ddigon i wybod ychydig o gyfrinachau a fydd o gymorth i chi bob amser yn syndod i westeion ac anwyliaid gyda llestri blasus.

- Er mwyn arbed burum yn hirach, mae angen iddynt ychwanegu ychydig o flawd, sychu'n ofalus, sychu a storio mewn gwydr arferol;
- Er mwyn atal y toes bragu rhag cracio wrth ei bobi, mae'n werth arbed olew a'i iri ychydig yn unig;
- I wneud pobi yn gyfartal, peidiwch ag ychwanegu llawer o siwgr, fel arall bydd y canol yn parhau i fod yn llaith, a bydd yr ymylon yn llosgi;
- I wneud sinsir blasus, mae angen ichi ychwanegu soda ychydig yn y toes, a finegr ac asid citrig i'r dŵr;
- Gan ychwanegu soda i'r toes, rhaid ei "ddileu" gyda finegr, fel arall bydd y pobi yn dywyll gydag aftertaste annymunol;
-Mae'r toes wedi'i halltu, mae angen i chi glynu ychydig yn fwy heb halen a chymysgu'r ddwy ran;
-Mae'r toes wedi codi ac nid yw'n cael ei guro gan y tywydd, dylid ei gymysgu mewn ystafelloedd lle nad oes drafft;
-Bydd torri'r toes yn ysgafn oni bai ei fod wedi ei glustnodi dim mwy na 2-3 munud;
-Cell storio toes yn yr oergell am sawl diwrnod, ond nid yn y rhewgell - bydd yn parhau'n ffres;
- Pe bai toes bisgedi yn cael ei baratoi, gan ychwanegu starts, bydd yn troi'n ffrwythau a blasus;
- Os oes angen toes arnoch a fydd yn toddi yn eich ceg, ychwanegwch ychydig o ddŵr a digon o fraster;
- Mae gwyn wyau yn curo llawer gwell na'r cyntaf eu cŵl;
-Nydd na all y proteinau a'r proteinau fod yn ddaear mewn offer haearn neu alwminiwm;
- Cacennau pasteiod wedi'u gosod ar y tymheredd uchaf, fel arall efallai na fydd yn gweithio;
- Os ydych chi am gadw wyau o wyau yn hirach, rhowch nhw mewn dŵr a'u rhoi yn yr oergell;
- Er mwyn gwneud cnau'n well yn teimlo mewn pobi, dylid eu ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio poeth;
- Os bydd yr afalau yn cael eu chwistrellu gyda brethyn wedi'i synnu mewn finegr, ni fyddant yn colli eu lliw hyd yn oed ar ôl pobi;
- Er mwyn sicrhau bod y cacen gyda'r llenwad yn troi'n lush a sudd, mae'n rhaid ei amddiffyn 6 awr cyn pobi;
- Er mwyn gwneud rhew hyfryd, mae angen i chi doddi'r siocled, ychydig o siwgr mint gyda chwpl o leau llaeth;
Gellir paentio Glazur gyda sudd betys neu oren;
- Mae gwelliannau gyda llenwi ffrwythau'n well eu gwneud â haen o gaws bwthyn - felly byddant yn fwy trylwyr;
- Er mwyn atal y toes rhag llosgi, mae angen rhoi padell ffrio gyda dŵr o dan y peth;
-Cynnwch y cacen boeth o'r mowld yn hawdd, mae'n ddigon i'w roi ar frethyn gwlyb, oer;
-Gosodwch y toes gludiog i ben, mae angen ichi gymryd potel wedi'i lenwi â dŵr oer.