Hwyliau Cherry: ryseitiau jamio ceirios syml

Ydych chi'n cofio sut hoffodd Karlson drin Karlson o stori dylwyth teg y plant gyda'r un enw? Mae hynny'n iawn, jam ceirios. Ac sydd â budd "panacea" o'r fath yn eithaf anodd dadlau. Wedi'r cyfan, mae ceirios yn gyfoethog o fitaminau C, B1, B6 a P, sy'n angenrheidiol i frwydro yn erbyn annwyd a chryfhau imiwnedd. Mae'n helpu gydag afiechydon gwaed (yn cynnwys sylweddau sy'n hyrwyddo cywasgu), mae'n tynnu tocsinau yn dda oddi wrth y corff a hyd yn oed yn atal datblygiad canserau. Un peth yn ddrwg - yn y gaeaf, ni ellir dod o hyd i geirios ffres "yn y prynhawn gyda thân". Ond yna gallwch chi ddefnyddio'r ffordd Karloson brofedig ac o bryd i'w gilydd, mwynhau jam ceiriosus blasus, y ryseitiau syml yr ydym yn eu paratoi yn yr erthygl hon.

Cynnwys

Jamio ceirio clasurol - rysáit cam wrth gam Jam Cherry gyda cowberry - rysáit cam wrth gam Hwn Cherry gyda sinamon - rysáit cam wrth gam Jam sbonc-cherryt - rysáit cam wrth gam Hysbys a cherryllog - rysáit cam wrth gam Jam mefus Cherry - rysáit cam wrth gam Cherry jam - rysáit fideo

Jam ceirio clasurol - rysáit cam wrth gam

Dechreuwch gyda'r mathau traddodiadol, ond un o'r mathau mwyaf blasus o jam ceirios. Ni fydd y rysáit clasurol hon yn syndod i'r gwragedd tŷ profiadol, ond mae bob amser yn ddefnyddiol i ddechreuwyr. Y prif beth yw bod yn amyneddgar, oherwydd bydd jam yn cael ei baratoi nid un diwrnod. Ond mae'n syml iawn, ac mae ei holl gydrannau ar gael.

Cynhwysion angenrheidiol:

• ceirios - 500 gr.
• siwgr - 200 g.
• sudd hanner lemwn

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Golchwch yr aeron, tynnwch yr asgwrn yn ewyllys.

   I'r nodyn! Mae uniondeb yr aeron yn eich galluogi i storio eiddo mwy defnyddiol wrth goginio. Felly, os na chawswch eich drysu gan esgyrn sy'n disgyn i'r jam, yna peidiwch â'u tynnu.

2. Chwistrellwch y ceirios mewn sosban, ychwanegu siwgr a sudd lemwn, cymysgwch. Gadewch y gymysgedd dros nos.
3. Yn y bore, rhowch y jam ar dân araf, gan droi'n gyson, yn dod â berw.
4. Cyn gynted ag y bo'r gymysgedd yn diflannu, tynnwch yr ewyn a'i droi oddi ar y tân.
5. Paratowch y jam ar ganiau a chau'r caeadau.

Jam Cherry gyda llugaeron - rysáit cam wrth gam

Oherwydd presenoldeb llugaeron yn yr amrywiad hwn, mae jam yn cael sourness dymunol ac eiddo defnyddiol ychwanegol. Os dymunir, gellir gosod llugaeron, llus neu unrhyw aeron tart eraill i'w disodli. Peidiwch â bod ofn arbrofi a defnyddio'r rysáit hwn fel pwdin yn unig. Mewn llawer o wledydd mae confiture cherry-cowberry yn sail i sawsiau i gig a dofednod wedi'u ffrio. Rhowch gynnig arni!

Cynhwysion angenrheidiol:

• heb wyau ceirios - 2 kg
• llugaeron - 1 kg
• dŵr 300 ml
• siwgr - 2.5 kg

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Golchwch y ceirios a thynnwch yr esgyrn. Ewch drwy'r llugaeron, gan ddileu aeron aflwyddiannus a gor-rwystro, tynnwch y pedunclau. Yna arllwyswch yr aeron i mewn i colander a rinsiwch â dŵr.
2. Boil y padell gyda dŵr (mae angen cynhwysydd arnoch, y mae ei diamedr ychydig yn fwy na'r colander). Gwnewch y colander i lawr gyda'r llugaeron mewn sosban a'i llenwi am 2 funud.

   I'r nodyn! Diolch i'r blanhigyn, mae aeron y cowberry yn colli eu blas chwerw, felly peidiwch â esgeuluso'r cam hwn.

3. Trosglwyddwch yr aeron mewn sosban gyda haenau: siwgr ceiryn-siwgr lluosog. Coginiwch dros wres canolig am oddeutu hanner awr, gan droi weithiau a chymryd yr ewyn.
4. Pan fydd y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr, mae angen lleihau'r gwres a berwi'r jam nes ei fod yn ei drwch.
5. Pecyn y drin mewn jariau wedi'u coginio ymlaen llaw a'u cau.

Jam Cherry gyda sinamon - rysáit cam wrth gam

Mae jam Cherry gyda sinamon yn fwdin glasurol gyda gorsyn bach. Diolch i ychwanegu sbeisys, mae arogl arbennig ac aftertaste dymunol yn ymddangos yn ddidwyll, a bydd hyd yn oed gourmet profiadol yn gwerthfawrogi. Ar gyfer blas mwy nodedig, gallwch ychwanegu ychydig o ewin i'r rysáit.

Cynhwysion angenrheidiol:

• ceirios - 1,5 kg
• siwgr - un kg a hanner
• sinamon - 1 llwy de o bowdwr neu ffon 1
• cognac - 30 ml (dewisol)

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Golchwch y ceirios cyfan yn ofalus a'i lanhau o'r toriadau.

   I'r nodyn! Er mwyn cyflymu glanhau ceirios o'r esgyrn mae'n bosibl gyda chymorth gwallt confensiynol. Yn berffaith i'r pwrpas hwn a chwch bras o'r bag melysion. A pheidiwch â rhuthro i daflu'r esgyrn - gallwch chi goginio compote blasus oddi wrthynt.

2. Chwistrellwch y ceirios mewn sosban enamel, ychwanegu siwgr ac ychwanegu'r sudd o'r pyllau neu ddŵr bach.
3. Gadewch y sosban dros nos yn yr oergell.
4. Yn y bore, rhowch y ceirios ar wres canolig a'i droi nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Ychwanegu tua 1 llwy de o sinamon.

5. Nesaf, cynyddwch y gwres a'i ddwyn i ferwi. Ar yr adeg hon, ni allwch adael y badell - gall jam ddechrau ewyn a rhedeg i ffwrdd. Ewch ati am tua 30 munud. Yn y broses o goginio, gallwch ychwanegu 30 ml o cognac, a fydd yn rhoi astringency dymunol.

   I'r nodyn! Deall bod y jam yn barod gan ddefnyddio plât gwlyb, lle mae angen i chi droi cynnwys y sosban yn achlysurol. Cyn gynted ag y bydd yn rhoi'r gorau i ledaenu, mae popeth yn barod.

6. Os dymunir, gallwch adael y gymysgedd am 12 awr, ailadrodd y broses goginio. Bydd ail-driniaeth o'r fath yn gwneud y blas yn fwy bywiog, a rhwbi cyfoethog.

Jam siocled-ceirios - rysáit cam wrth gam

Ein dewis nesaf yw darganfyddiad go iawn ar gyfer dant melys. Mae jam siocled-ceirios wedi'i gyfuno'n berffaith â the poeth ac mae'n ddelfrydol ar gyfer addurno pobi. Paratowch y pwdin anhygoel hon y gallwch chi hyd yn oed yn y gaeaf, gan ddefnyddio aeron wedi'u rhewi'n barod.

Cynhwysion angenrheidiol:

• cherry-1 kg
• siwgr - 200 g.
• sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.
• siocled du chwerw - 200 gr.
• dŵr 100 ml

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Peelwch y ceirios o'r esgyrn trwy ei rinsio. Chwistrellwch yr aeron mewn pot enamel.
2. Rhowch y sosban ar wres canolig. Ychwanegu dŵr, siwgr a sudd lemwn. Ewch yn ysgafn fel na fydd yr aeron yn disgyn ar wahân. Dewch i ferwi.
3. Unwaith y bydd y jam ceirios yn dechrau berwi, tynnwch y sosban o'r tân ac ychwanegwch y siocled, wedi'i dorri'n ddarnau o'r blaen, a'i gymysgu'n dda.
4. Pecyn jam ar ganiau.

Jam o ceirios a llysiau gwyn - rysáit cam wrth gam

Os ydych chi am roi croeso i chi i'ch anwyliaid gyda jam blasus a rhad, ceirios a llysiau melyn fydd y cynorthwywyr gorau yn y mater hwn. Bydd jam hyfryd a bregus gyda golau ysgafn yn addurniad gwych ar gyfer cacen neu gacen gwyliau. Er na all yr addurniad gyrraedd, oherwydd bod y danteithrwydd hwn, prin oeri, yn denu ei arogl i gegin holl aelodau'r cartref.

Cynhwysion angenrheidiol:

• ceirios - 500 gr.
• gooseberries - 500 gr.
• siwgr - 1 kg

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Tynnwch y cynffonau oddi ar y rhostyn a rinsiwch yr aeron yn drylwyr. Trowch yr aeron drwy'r grinder cig i gael tatws llyfn.
2. Rinsiwch y ceirios a thynnwch yr esgyrn.
3. Rhowch y sosban ar wres canolig, gan symud y tatws mân a baratowyd yno, ac ychwanegwch y siwgr.
4. Dewch â'r màs i ferwi, gan droi'n gyson. Chwistrellwch aeron ceirios a berwi'r cynnwys am tua 10 munud.
5. Ar ôl oeri, newid y jam dros nos i'r oergell.
6. Y bore wedyn, rhowch y sosban ar y stôf a berwi'r cynnwys am 10 munud.
7. Wedi gorffen eisoes wedi'i ledaenu ar ganiau a rholiau glân.

Jam mefus Cherry - rysáit cam wrth gam

Yn y gaeaf, mae'r cyfuniad o fefus a cherios yn atgoffa o haf cynnes, felly nid yw'r trosedd go iawn i goginio jam o'r ddau aeron bregus hyn. At hynny, mae'r rysáit ei hun yn syml ac yn hynod ddefnyddiol. Mae jam mefus Cherry yn cryfhau'r system imiwnedd, yn helpu gydag annwyd ac yn gwella hwyliau.

Cynhwysion angenrheidiol:

• mefus - 0,5 kg
• ceirios - 0,5 kg
• siwgr - 1 kg

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

1. Yn gyntaf, paratowch y jariau a chaeadau trwy euenu a'u sterileiddio.
2. Peelwch y mefus a'r ceirios o'r dail, rinsiwch yr aeron yn drylwyr. Tynnwch yr esgyrn.
3. Arllwyswch yr aeron i mewn i'r basn, gan roi siwgr, a throi ychydig.
4. Ar ôl i'r sudd ymddangos, trowch holl gynnwys y pelfis i mewn i baraen enamel a'i roi ar dân araf. Symudwch yn ysgafn am tua hanner awr, fel na fydd yr aeron yn disgyn ar wahân ac yn dod yn gruel.
5. Tynnwch yr ewyn a'i adael i ferwi am 15 munud.
6. Pecyn jam i mewn i jariau a chau. Cadwch mewn lle oer, i ffwrdd o oleuad yr haul uniongyrchol.

Jam Cherry - rysáit fideo