Mae meringiw cnau coco, meringwlau bron heb bwysau, yn edrych yn ddeniadol iawn ac yn ysblennydd ar fwrdd y Flwyddyn Newydd. Mae blas sglodion cnau coco yn cydweddu'n berffaith â strwythur crisp y cwci hwn. Mae Beze yn cael ei gadw'n dda a bydd yn gwneud cwmni ardderchog ar gyfer darnau sinsir a cookies yn y set rhodd. Gall melyn winwydd gael ei roi yn lle sudd lemwn.
Cynhwysion:- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Siwgr powdr 90 g
- Halen 1 g
- Finegrin win gwin 5 ml
- Safa cnau coco 30 g
- Sudd lemwn 5 ml
- Cam 1 Paratowch wyau gwyn, powdwr siwgr, ewinedd cnau coco, finegr win, sudd lemwn ar gyfer sudd lemwn.
- Cam 2 Golchwch y bowlen gymysgu a'r llafnau cymysgedd gyda sudd lemwn. Rhowch y gwiwerod a'u curo gyda'i gilydd gyda phinsiad o halen mewn llall.
- Cam 3 Ychwanegwch y finegr gwin, troi. Curwch, mewn rhannau sy'n ychwanegu powdr siwgr.
- Cam 4 Pan fydd y màs yn dod yn esmwyth i osod y cywennod cnau coco, ei droi'n ysgafn â llwy.
- Cam 5 Rhowch y cwcis bach gyda llwy fwrdd ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur darnau.
- Cam 6 Rhowch y ffwrn am 90-120 munud ar dymheredd o 100 ° C.