Ym mis Mehefin, dathlodd yr enwog "Little Red Riding Hood" Jan Poplavskaya ei phen-blwydd yn 50 oed. Nid yw'r actores yn croesawu ei hoedran ac yn cysylltu â hi â bagiau solet: mae hi'n codi dau fab maen, yn y galw yn y proffesiwn ac yn mynd i briodi eto. Am ddwy flynedd, mae Yana wedi bod yn hapus yn ei chysylltiadau â'r cyflwynydd radio Yevgeny Yakovlev, sydd yn 12 oed yn iau na hi. Mae Poplavskaya yn cofio amharod o'i phriodas gyntaf i'r cyfarwyddwr Sergei Ginsburg ac yn edrych gyda optimistiaeth yn ei golwg optimistaidd.
Daeth Yana Poplavskaya i'r casgliad yn y frwydr yn erbyn pwysau gormodol
Y diwrnod arall, daeth yr actores yn westai rhaglen "Mynegai Conspiracy" Mikhail Mamaev a rhannodd rysáit i'r gynulleidfa am ei hoff gogi blawd ceirch. Mae Poplavskaya yn tueddu i fod yn llawn, felly mae'n rhaid gwylio'n ofalus am y rheswm. Ar ôl genedigaeth ei ail fab, fe adferodd hi gan 30 cilogram ac ers hynny mae wedi bod yn cael trafferth drwm gyda gormod o bwysau. Ar ôl ceisio llawer o ddeiet, daeth i'r casgliad mai'r ffordd orau o golli pwysau yw cyfyngu ar faint o fwyd, gan roi blaenoriaeth i fwydydd, llysiau a llysiau protein. Yn ôl natur, mae Jan yn berson cymdeithasol a hyfryd iawn, wrth ei bodd â chasgliadau gyda ffrindiau. Ar y cyfryw adegau mae hi'n dod i ben am draci dros dro mewn rhyfel gyda phuntiau ychwanegol ac yn caniatáu iddi ymlacio ychydig. Wel, sut i beidio â chwythu'ch hun gyda chwpan o de persawr gyda chwcis wedi'u ffresio yn ffres, yn dal i stemio cwcis blawd ceirch!
Y rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch gan Jana Poplavskaya
Er mwyn paratoi cwcis, rhaid i chi guro dwy wy, 100 gram o fenyn a dwy lwy de siwgr (gallwch chi ei gymryd yn lle melyn). Yn y màs sy'n deillio o hyn, ychwanegwch ddau wydraid o blawd ceirch, dau lwy fwrdd o flawd, hanner cwpan o rwber wedi'u torri a llond llaw o ffrwythau cnau Ffrengig. Dylai'r toes sy'n deillio o'r fath gael ei droi'n dda a'i roi mewn darnau bach ar hambwrdd pobi, wedi'i orchuddio â phapur darnau. Rhowch y cwcis yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd, a'i goginio am bymtheg munud.
Gellir defnyddio cwcis blawd ceirch fel sail ar gyfer canapau gwreiddiol gyda physgod, tomatos, caws, gwyrdd a chynhwysion amrywiol eraill. Yn yr achos hwn nid yw siwgr yn cael ei ychwanegu at y toes cwci.