- o pasta bach - 450 gram
- halen - I flasu
- winwns coch - 1/4 Pieces
- finegr gwin coch - 1 af. llwybro
- Podiau ffa - 120 gram
- pys gwyrdd - 1 cwpan
- banc o ffa gwyn - 1 darn (450 g)
- pupur coch coch - 1 darn (gwisgo)
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau (gwisgo)
- finegr gwin coch - 2 Celf. llwyau (gwisgo)
- halen - 1/2 llwy de (gwisgo)
- Pupur du yn ffres - I flasu (gwisgo)
1. Torri'n fân iawn y winwns coch. Torrwch ffa gwyrdd yn groeslin. Draeniwch yr hylif o'r ffa gwyn a'i rinsio dan ddŵr oer. Dewch â'r dŵr mewn sosban fawr i ferwi, ychwanegu'r pasta a 1 llwy fwrdd o halen. Coginiwch yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. 1 munud cyn diwedd yr amser coginio, ychwanegu pys gwyrdd. Taflwch y pasta a'r pys mewn colander, draeniwch y dŵr. 2. Cacenwch y pupur Bwlgareg ar gril neu yn y ffwrn nes bod mannau tywyll yn ymddangos ar y brig. I baratoi'r dresin, cymysgwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd i gysondeb homogenaidd. Ychwanegwch fwy o finegr halen, pupur neu win coch os dymunir. Fe gewch tua 3/4 - 1 ail-lenwi gwydr. 3. Cymysgwch y winwns coch wedi'i falu, finegr gwin coch a phinsiad o halen mewn powlen fawr. Rhowch y neilltu am 10 munud. Pan fydd y pasta wedi oeri, ychwanegwch y cynhwysion a'r gwisgoedd sy'n weddill. 4. Cywiro'r salad yn dda. Ychwanegwch fwy o halen os oes angen ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Gwasanaeth: 4