Garn wedi'i grilio â bacwn a chaws

1. Cynhesu'r gril i'r gwerth mwyaf. Cribiau corn glân a gyda chymorth pussy Cynhwysion:

• Cobs o ŷd - 6 darn
• olew olewydd - 1 af. llwybro
• pupur du - 1 llwy de
• menyn meddal - 3 eitem. llwyau
• bacwn - 2 sleisen
• Cotih caws - 120 gram
• Coriander ffres i'w addurno - 1/4 cwpan

Cyfarwyddiadau

1. Cynhesu'r gril i'r gwerth mwyaf. Peidiwch â gorchuddion corn a brwsh gydag olew olewydd. Chwistrellwch corn gyda phupur du. 2. Sgriwwch bob un i mewn i sgwâr o ffoil alwminiwm fel ei bod yn cwmpasu'r corn mewn un haen. Ffriwch y gril am 5 munud ar bob ochr, gan droi'r corn 4-5 gwaith. Yng nghyfanswm yr amser coginio mae tua 25-30 munud. 3. Er bod yr ŷd yn coginio, ffrio'r stribedi mochyn mewn padell ffrio dros wres isel. Bagwn wedi'i orffen wedi'i roi ar dywelion papur a gadewch i ddraenio'r braster. Yna torri i mewn i ddarnau bach. 4. Cymysgwch y menyn meddal gyda bacwn wedi'i dorri mewn powlen. Arllwyswch y caws wedi'i dorri i mewn i ddysgl fawr. 5. Pan fo'r corn yn barod, gadewch iddo oeri am tua 5 munud. 6. Iwch yr ŷd gyda chymysgedd o fenyn a bacwn. Chwistrellwch â chaws wedi'i dorri a chilantro wedi'i dorri. Cyflwynwch yn syth.

Gwasanaeth: 6