Eog gyda chalch a cilantro

Cynhesu'r popty i 230 gradd. Trefnwch y ffiled eog mewn ffurflenni bas Cynhwysion:

• croen gyda ffiledau eog - 4 darn
• Halen a phupur daear - - I flasu
• sudd calch ffres - Cwpan 1/4
• saws soi - 2 eitem. llwyau
• siwgr - 1 llwy de
• dail cilantro ffres wedi'i sleisio - 1 af. llwybro

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r popty i 230 gradd. Trefnwch y ffiled eog mewn ffurf bas ar gyfer rhostio. Eog y tymor gyda halen a phupur. Pobwch yn y ffwrn nes bod yr eog yn troi pinc yn y canol, 10 i 13 munud. Gan ddefnyddio sbatwla fflat, tynnwch y ffiledi o'r dysgl pobi, gan ddileu'r croen. Mewn powlen fach, gwisgwch gyda'i gilydd sudd calch, saws soi a siwgr. Cymysgwch y màs gyda dail cilantro wedi'i dorri. Cwchwch y saws wedi'i goginio gyda ffiled eog wedi'i bakio a'i weini â asbaragws ffrio.

Gwasanaeth: 4