Indiaidd yw tir brodorol y planhigyn hon, ond heddiw fe'i tyfir yn llwyddiannus yn Tsieina (Ceylon), Japan, De-ddwyrain Asia, Canol America. Yr amodau gorau ar gyfer twf sinsir fydd hinsawdd gynnes, ychydig yn llaith ac uchder bach (dim mwy na 1.5 m uwchlaw lefel y môr). Heddiw, tyfir sinsir fel planhigyn tŷ a gardd, gan ddefnyddio blychau arbennig a photiau blodau at y diben hwn.
Dim ond un rhan werthfawr yw sinsir - y gwreiddyn. Ond mae ganddo nifer o eiddo meddyginiaethol defnyddiol a gellir ei ddefnyddio wrth goginio. Yn dibynnu ar y math o blanhigyn, mae 2 fath o wreiddyn:
- sinsir gwyn;
- sinsir du.
Maent yn wahanol yn unig mewn technoleg prosesu. Mae sinsir Bengal (gwyn) yn cael ei lanhau gan ddefnyddio brwsh, yna wedi'i sgaldio â dŵr berw a'i rinsio mewn ateb o asid sylffwrig (2%) neu cannydd. Ar ddiwedd yr holl weithdrefnau hyn, mae gwraidd y sinsir wedi'i sychu yn yr haul. Nid oes angen glanhau Barbinger (du) sinsir, caiff ei golchi a'i sychu ar unwaith. Oherwydd y ffaith nad yw sinsir du yn cael ei glirio, mae ei flas a'i arogl yn fwy dwys, clog, tart.
Olew sinsir: cais
Mae olew sinsir yn cael ei dynnu o'r deunydd crai wedi'i falu trwy dechnoleg ddileu stêm. Mae'r cynnwys olew yn y gwreiddyn yn isel (1-3%), felly mae'n ofynnol i fwy na 50 kg o wreiddiau, wedi'u sychu ymlaen llaw, dynnu 1 litr o olew. Yr olew sinsir gorau yw Arfordir Malabar India.
Olew sinsir: cyfansoddiad
Mae olew sinsir yn cynnwys llawer iawn o fwynau a fitaminau. Yn yr olew mae potasiwm, sinc, ffosfforws, haearn, sodiwm, calsiwm, fitaminau A, C, grŵp B. Mae'r elfennau defnyddiol hyn yn cael effaith sy'n gwella iechyd ar ein corff.
Priodweddau defnyddiol olew sinsir
Mae gan olew sinsir effaith gwrthlidiol, antiseptig. Ystyrir mai'r galluoedd hyn yw'r prif rai wrth restru eiddo'r olew hanfodol hwn. Defnyddir olew sinsir yn weithredol wrth drin afiechydon y system nerfol ganolog, ODA (ymestyn, arthrosis, arthritis). Mae'r olew hwn yn helpu i ganolbwyntio sylw, gwella cof, cael gwared ar amheuon ac ofnau, difaterwch, lleihau ymddygiad ymosodol, a hefyd yn rhoi hunanhyder. Mae olew yn dileu cur pen, meigryn, cyfog, sy'n deillio o anhwylderau nerfol.
Mae olew sinsir yn afrodisiag, sy'n hysbys ers yr hen amser. Mae'n gallu amser hir i gynnal awydd rhywiol, dileu afiechydon benywaidd. Yn y ganrif XIX yn Ewrop, cynhyrchodd "candies harem", a oedd yn seiliedig ar sinsir.
Cymhwyso olew sinsir mewn cosmetology
Gofal croen a gwallt
Mae'r olew hanfodol hwn yn rhan o lawer o hufen, tonics, masgiau wyneb. Ar ôl defnyddio'r olew, mae cylchrediad y gwaed yn gwella, mae rhai diffygion yn cael eu dileu, ac ar wahân, mae'r croen yn adfywio. Mae olew sinsir yn ddelfrydol i'w ddefnyddio wrth drin croen problem. Mae'n hyrwyddo ataliad prosesau llidiol sy'n gysylltiedig ag heintiau bacteriol a firaol, brechlynnau premenstruol a herpes. Mae tonnau olew yn uwch na haenau uchaf yr epidermis, yn helpu i leihau pores a normaleiddio cydbwysedd dwr y croen.
Mae olew sinsir hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer gofal gwallt. Gan ei fod yn cryfhau gwreiddiau'r gwallt, y gwallt ei hun, gan ddileu problem colli gwallt ac alopecia.
Gellir paratoi mwgwd gwallt gan ddefnyddio sinsir gartref. Rhwbiwch wreiddyn sinsir ar grater bas a'i gyfuno ag unrhyw olew llysiau (olewydd, blodyn yr haul, castor, ac ati). Gwnewch gais am y mwgwd i wreiddiau'r gwallt a'i adael am 20-25 munud. Ar ddiwedd amser, rinsiwch eich pen gydag unrhyw siampŵ.
Bydd gwraidd sinsir yn helpu i gael gwared â phroblem o'r fath, sy'n hysbys i lawer o fenywod, fel "croen oren", oherwydd mae ganddo effaith gynhesu a lleithder ardderchog. Yn ogystal, mae olew sinsir yn hyrwyddo trin cicau ar y croen ac yn atal ymddangosiad marciau estyn a striae.
Gellir ychwanegu olew sinsir i baddonau, i olew tylino, a hefyd â'i ddefnyddio o anadlu. Mae'n ddefnyddiol ychwanegu olew i bob math o gynhyrchion cosmetig ar gyfer gwallt, corff ac wyneb (geliau cawod, siampŵ, hufen, tonnau, ac ati) i'w cyfoethogi gydag eiddo defnyddiol. Ychwanegwch olew sinsir wrth baratoi ar gyfradd un gollyngiad o olew fesul 5 ml o'r sylfaen.
Olew coginio gartref
Argymhellir olew hunan-goginio i'w ychwanegu mewn cynhyrchion coginio, yn ogystal ag ar gyfer defnydd awyr agored.
Gellir ychwanegu'r olew at salad, cawl, prydau cig neu wrth baratoi sawsiau. Torri'r sleisen sinsir a gwres yn yr olew llysiau angenrheidiol. Mae'n well i'w ddefnyddio at ddibenion o'r fath olew llysiau: olewydd, corn, pysgnau. Finger sinsir nes bod gennych gysgod tywyll.
I wneud olew sinsir i'w ddefnyddio'n allanol, torri sinsir a'i lenwi gydag unrhyw olew llysiau, yn dibynnu ar eich blas a'ch dymuniadau. Rhowch y cyfansoddiad canlyniadol am dair wythnos mewn lle tywyll, cyn ei basio i jar neu botel gwydr. Argymhellir defnyddio llestri gwydr er mwyn osgoi rhyddhau sylweddau niweidiol trwy becynnau sy'n gallu newid eiddo olew sinsir yn sylweddol. Ar ddiwedd y cyfnod o dair wythnos, argymhellir bod yr olew sinsir sy'n deillio o'r fath yn cael ei ddefnyddio fel tylino gwrth-cellulite neu gynhesu, am rwbio'r asgwrn cefn a'r isaf yn ôl, ar gyfer trin cymalau, a lleihau edema ar y coesau.
Olew sinsir: gwrthdriniaeth
Ni argymhellir olew ar gyfer menywod beichiog, mamau nyrsio, yn ogystal ag ar gyfer y rheiny sydd â chlefydau yn y system stumog a'r dreulio.