- Eggplant - 2 ddarnau
- Tomatos - 6 darn
- Greenery - 1 Pie
- Olew olewydd - 70 mililitr
- Nionyn - 2 ddarnau
- Garlleg - 4 Dannedd
- Halen - - I flasu
- Sbeisys - - I flasu
- Gwyrdd - - I flasu
Golchir eggplant, hanner peeled, ei dorri'n giwbiau a'i fri mewn dŵr am 10-15 munud, sych. Cynhesu'r winwnsyn a'r garlleg i liw tryloyw mewn olew olewydd wedi'i gynhesu. Ychwanegwch eggplants a ffrio nes eu bod yn frown euraid. Torrwch y tomatos yn giwbiau. Ychwanegu tomatos, perlysiau, halen, sbeisys i'w blasu. Ewch am 20 munud o dan gae caeedig. Os yw'r tomatos yn rhoi ychydig o sudd, ychwanegwch ychydig o ddŵr. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4