- Cig minced - 250 gram
- Bwlb - 1 darn
- Wyau - 2 ddarnau
- Caws - 50 gram
- Dail Salad - 4 - 6 Pieces
- Persli - 20 gram
- Dill - 20 gram
- Apple - 1 darn (maint bach, blasus a chaled)
- Pîn-afal - 50 gram
- Hufen Sur neu Mayonnaise - 50 gram
- Menyn - 2 Gelf. llwyau (ar gyfer ffrio)
- Sudd Lemon - 1 llwy de
Y prif reolaeth ar gyfer paratoi'r salad hwn yn llwyddiannus yw bod cig wedi'i glustio yn dendr, o'r rhan o loin. Ac felly - mae'n eithaf syml. Sut i baratoi salad gyda chig pysgod: 1. Nionyn canolig wedi'i dorri'n fân, wedi'i gymysgu â chig bach wedi'i ffrio a'i ffrio nes ei goginio mewn olew llysiau. Rydym yn defnyddio tân canolig i gadw meddalwedd ein pryd. 2. Yn ystod y ffrio, paratowch y saws ar gyfer y salad. Boil 2 wy, dewis ieirod a thorri'r llwy. Ar grater dirwy, rhwbio'r caws caled. Cymysgwch y ddau gynhwysyn gyda hufen sur neu mayonnaise (mwy tendr neu fwy rydych chi am ei flasu) i gysondeb canolig-hylif. Yn y saws, os dymunwch, gallwch ychwanegu sudd lemwn, a fydd yn bradychu salad gydag aftertaste dymunol pysgod. 3. I wneud y dysgl yn egsotig ac anarferol, gallwch arbrofi gydag ychwanegu ffrwythau, rwy'n argymell afalau neu pinnau. Torrwch mewn ciwbiau o faint canolig a chymysgwch â chig fach. 4. Rydym yn trosglwyddo i'r rhan olaf: sef, i baratoi ein pryd ar gyfer gwasanaethu. Mae dail letys juicy yn cael ei ledaenu ar ymyl y plât, yn y cig canol y llawr, y top gyda saws dŵr. Mae dwylo "chwistrellu" yn ddarnau bach o bersli ac yn dail ac yn eu chwistrellu â salad yn gyfartal. 5. Mae rhai gwragedd tŷ, yn dilyn ffasiwn coginio, yn chwistrellu salad gyda chnau wedi'u rhostio. Yn ein hachos ni, mae cnau daear a chnau Ffrengig yn addas. Dyna i gyd! Cofiwch fod salad â chig pysgod yn ddysgl unigryw y gellir ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o amrywiadau. Dilynwch reolau sylfaenol y rysáit a ffantasize!
Gwasanaeth: 2