- blawd - 4 Cwpan
- dŵr - 1 gwydr
- hufen sur - 2 eitem. llwyau
- menyn - 4 eitem. llwyau
- Wy - 2 darn
- halen - 0.5 llwy de
- tatws - 10 darn
- champignons ffres - 100 gram
- ham - 100 gram
- winwnsyn - 3 darn
- llaeth - 0.5 cwpan
Suddiwch blawd ar yr wyneb gwaith gyda sleid. Gwnewch ddyfnhau ynddo, gyrru wy ynddo, arllwys dŵr cynnes, rhoi hufen sur, halen a menyn meddal. Knead toes llyfn homogenaidd. Torrwch y toes yn ddarnau cyfartal, gwnewch y peli. Rholiwch y peli yn sudd a ffrio mewn padell ffrio sych ar y ddwy ochr, yn saim gyda menyn. Ar y sudd rhowch y stwffio a rholio'r gofrestr. I lenwi, berwi a mashio'r tatws, ychwanegu llaeth poeth, 1 wy, madarch wedi'i ffrio â nionod, ham wedi'i dorri'n fân. Cyn ei weini, fe'ch cynghorir i roi yn y ffwrn am gynhesu. Gallwch ddefnyddio unrhyw salad cig ar gyfer y llenwad. I'w gyhoeddi ar ffurf draig.
Gwasanaeth: 18