- bisgedi sinsir - 1 1/2 o sbectol (tua 30 darn) o gwregys)
- siwgr - 2 eitem. llwyau (crwst)
- menyn wedi'i halltu - 5 Celf. llwyau (crwst)
- llaeth - 2 cwpan (llenwi)
- darn fanila - 1 llwy de (llenwi)
- sinamon - 1/2 llwy de (llenwi)
- nytmeg wedi'i gratio - 1/2 llwy de ofs (llenwi)
- clogyn daear - 1 Pinc (stwffio)
- siwgr - 1/2 cwpan (llenwi)
- halen - I flasu (llenwi)
- melyn wy mawr - 4 darn (llenwi)
- corn corn - 1/4 Gwydr (llenwi)
- Pwmpen pure - 1 1/4 Gwydr (llenwi)
- menyn wedi'i halltu - 1 af. llwy (llenwi)
- hufen braster - cwpan 1 1/2 (llenwi)
- hanner cnau pecan - 10 darn (ar gyfer pecans)
- siwgr - 1/2 cwpan (ar gyfer pecans)
- sinamon daear - I flasu (ar gyfer pecans)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Mellwch y bisgedi sinsir mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd a chymysgu'n drylwyr gyda menyn a siwgr wedi'u toddi. 2. Rhowch y màs yn y llwydni cacen, a'i wasgu yn erbyn yr wyneb. Pobwch yn y ffwrn am 15 munud. Caniatáu i oeri. 3. I wneud y llenwi pwmpen, cymysgwch y llaeth, y darn fanila, sinamon, cnau cnau, ewin, 1/4 cwpan siwgr a phinsiad o halen mewn sosban cyfrwng. Dewch â berwi dros wres isel. 4. Mewn powlen gyfrwng, curwch y melynod wyau gyda corn corn a 1/4 siwgr cwpan. Ychwanegwch y gymysgedd laeth a'r chwip yn raddol. Arllwyswch yr hylif yn ôl i'r sosban. Coginiwch dros wres canolig, yn chwistrellu'n barhaus am 2 funud. 5. Tynnwch o'r gwres a'r curiad â phwri pwmpen a menyn wedi'i doddi. Rhowch y cymysgedd sy'n deillio ohono trwy gribog ddirwy i mewn i fowlen glân. 6. Rhowch y llenwi dros y crwst oer, lefel gyda sbeswla. Rhowch yr oergell am o leiaf 4 awr. 7. I wneud cnau candied, toddi 1/2 cwpan siwgr mewn sosban fach dros wres canolig. Pan fydd y siwgr yn troi at golau brown, ychwanegu pinsiad o sinamon a phecans. Cymysgwch yn ofalus a rhowch y cnau ar daflen o bapur darnau i oeri. Ar ôl 8 munud torri'n fân y cnau. 8. Rhowch hufen trwchus a'u haddurno â chylch. Chwistrellwch y cnau candied ar y brig a'u gweini.
Gwasanaeth: 10