- margarîn - 100 gram
- blawd - 250 gram
- powdr pobi - 0.5 llwy de
- wy - 2 darn (wyau (1cws mewn toes, stwffio 1pc-mewn))
- siwgr - 150 gram (siwgr (toes 100g-mewn, 50g-yn y llenwad))
- hufen sur - 300 gram
- currant du - 300 gram
- Siwgr Vanilla - 1 Pinch
Cymysgwch y margarîn meddal gyda blawd, powdwr pobi. Cymysgwch fel bod y mochyn yn troi allan Ychwanegwch y siwgr, wy a chliniwch y toes i rolio'r toes i'r bowlen. Lliwch y papur gyda'r olew ar y ddwy ochr, ei osod mewn mowld, lledaenwch y toes yn siapiau, gan ffurfio yr ochr. Ar ben gyda haen yn esmwyth ar y toes, llenwch y cwrw, gellir ei rewi. Chwisgwch yr wy gyda siwgr, ychwanegwch siwgr vanilla, hufen sur a'i guro eto gyda chymysgydd. Arllwyswch y llenwi ar y cwrw. I gacen y cacen yn y ffwrn ar dymheredd o 200 gradd. Mae cacen barod yn frwnt iawn, yn ei gymryd yn ofalus o'r mowld gyda dau sbatwl. Os nad yw'r cacen yn cael ei oeri'n ddigonol, ac rydych yn anfodlon ceisio ei roi, dylech gadw mewn cof y bydd y llenwad yn llifo ychydig yn yr achos hwn. Llenwi â chiwt du, ond fe allwch chi ychwanegu cryn dipyn a'r cwrw coch. Pan fydd y cyw yn cael ei oeri yn olaf, yn enwedig y diwrnod wedyn, bydd y llenwad yn dod yn fwy dwys a bydd yn debyg i lenwi cacen caws
Gwasanaeth: 8-9