- Margarîn - 200 gram
- Hufen Sur - 120 Gram
- Finegr Afal - 5 Mililitr
- Eidion minced gyda porc - 500 gram
- Wyau cyw iâr - 4 darn
- Blawd gwenith - 650 gram
- Soda Bwyd - 3 Gram
- Nionwns - 3 darn
- Caws o fathau caled - 400 gram
Cymysgwch ar y blawd arwyneb gweithio a margarîn wedi'i gratio. Gludwch yn ysgafn. Ychwanegwch yr hufen sur i'r cymysgedd. Yna ychwanegwch soda i'r gymysgedd (gallwch ei ddiffodd, ni allwch). Gadewch y gymysgedd o defaid sy'n deillio ohono, rydym yn ffurfio bôn ac yn ei anfon i'r oergell am hanner awr. Yn y cyfamser rydym yn cymryd rhan mewn stwffio. Rhowch y winwnsyn mewn padell ffrio nes ei fod yn euraid. Yna, ychwanegwch y cig bach a ffrio am 10 munud arall. Tra bo'r winwns a'r briwgig yn cael eu ffrio, ar grater mawr byddwn yn croesi caws caled a'i gymysgu â dau wy a dau wiwer. Trowch y gymysgedd gaws a chig miniog wedi'i rostio. O'r oergell rydym yn cymryd y toes, yn rhannu'n 2 ran - mwy a llai. Rhowch y rhan sy'n fwy yn rhy dynn. Rydym yn lledaenu'r toes sydd wedi'i rolio'n denau ar y daflen pobi, wedi'i chwistrellu â blawd. Rydym yn lledaenu'r stwffio. Rhennir yr ail ddarn o toes, rydym yn gorchuddio'r stwffio, yn cau ymylon y cacen yn ofalus. Rydym yn anfon y gacen i'r ffwrn ac yn pobi am 40-50 munud ar 180 gradd. Rydym yn torri'r cacen yn ddarnau a'i weini'n boeth neu'n oer. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 10