- Egg Iolk - 1 Pie
- Brwyn - 25 gram
- Ownsod - 3 Darn
- Blawd gwenith - 1 cilogram
- Hyrwyddwyr - 800 gram
- Halen - 2 llwy de
- Olew llysiau - 150 mililitr
- Dŵr - 500 Mililitr
1. Mae'r toes wedi'i goginio heb unrhyw falurion. Mewn powlen, lliwwch y burum (dim ond ffres), ychwanegwch ddŵr cynnes ac olew llysiau, cymysgwch yn dda. Ychwanegwch flawd wedi'i roi'n raddol, gliniwch y toes. Trowch y toes nes ei fod yn rhoi'r gorau i glynu at eich dwylo. Gyda thywel neu dywel, cwmpaswch y toes, ac am 40 munud rydym yn bwriadu mynd i le cynnes. 2. Tra bod y toes yn addas, paratowch y llenwad: rydym yn glanhau a thorri'r madarch (darnau bach). Mellwch y winwnsyn. Bydd y madarch yn pasio fel madarch yn ogystal â madarch coedwig. 3. Chwistrellwch y sosban nionyn, ychwanegwch y madarch a'r stw am 15 munud gyda'r cae ar gau. Yna dylid oeri'r madarch. 4. Pan fydd y toes wedi cysylltu, rhannwch ef yn ddwy ran (mae'n angenrheidiol bod un rhan ddwywaith yr ail). Ar faint y daflen pobi, rhowch y rhan fwyaf o'r toes i'r cacen. Lliwch y sosban gydag olew llysiau, a gosodwch y gacen arno. Gwasgwch y cacen yn ofalus i'r hambwrdd. 5. Lledaenu madarch ar y cacen, wedi'i ddosbarthu'n gyfartal dros y gacen (tua 1 centimedr ar yr ymylon). 6. Rydyn ni'n creu cacen arall, yn gorchuddio'r llenwad, ac rydym yn ymyl yr ymylon. Enaid melyn wyau. Am oddeutu awr, ar dân fechan gacen, droi dro ar droed. Yna tynnwch allan o'r ffwrn a'i gadewch.
Gwasanaeth: 8