Cyw iâr gydag seleri

Yn gyntaf, rydym yn paratoi marinade. I wneud hyn, yn y saws soi gwasgwch ychydig o ewin o garlleg, ychwanegwch Cynhwysion:

• Cyw iâr - 1 darn
• Tatws - 3-4 darn
• Seleri - 300 gram
• Moron - 1 darn
• Nionyn - 1 Pie
• Tomato - 1 darn
• Saws soi - 30 mililitr
• Hufen Sur - 150 Gram
• Garlleg - 2 Dannedd
• Sbeisys - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Yn gyntaf, rydym yn paratoi marinade. I wneud hyn mewn saws soi gwasgwch ychydig o ewin o garlleg, ychwanegu eich hoff sbeisys a chymysgu'n drylwyr. Mae cyw iâr carcasau cyfan yn arllwys y marinâd hwn ac yn gadael am 30 munud - gadewch iddo farw. Mae ein holl lysiau wedi'u torri i mewn i giwbiau o faint canolig. Iwchwch y siâp ar gyfer pobi gydag olew llysiau, gosodwch liwiau llysiau arno, rhowch y cyw iâr wedi'i biclo yn y canol, arllwyswch yr holl hufen sur, gorchuddiwch â ffoil a'i roi yn y ffwrn. Pobwch am 45 munud ar dymheredd o 200 gradd nes bod y cyw iâr a'r llysiau'n barod. Wedi'i wneud!

Gwasanaeth: 5-7