- cennin (tendryn), wedi'i dorri'n ddarnau 2 modfedd - 910 gram
- seidr afal - 1 litr
- bacwn wedi'i dorri'n drwchus - 680 gram
- Potel gyda saws barbeciw - 2 darn
Rhowch y darnau o gwningen i ddysgl fach ar gyfer pobi ac arllwys seidr afal i'w gorchuddio. Cau'r clawr a'i oergell am 2 awr. Tynnwch o'r dysgl a sychwch. Arllwyswch y seidr afal a rhowch y gwningen i'r dysgl. Arllwyswch y barbeciw saws, gorchuddiwch, a'i roi yn yr oergell am 2-3 awr. Cynhesu'r gril yn yr awyr agored ar wres uchel. Y peth gorau yw defnyddio siarcol. Cymerwch y cig allan o'r oergell a gadewch iddo sefyll am 30 munud. Rhowch bob darn o gwningen mewn darn o fawn moch, a diogelwch â dannedd. Chwistrellwch y gril gydag olew olewydd pan gaiff ei gynhesu, a rhowch y cennin ar y groen fel na fydd y darnau yn cyffwrdd â'i gilydd. Grill, gan droi o bryd i'w gilydd 15 - 20 munud.
Gwasanaeth: 4