- siocled hanner-sudd - 210 gram
- blawd - 1 1/2 cwpan
- Sinsir daear - 1 1/4 llwy de
- clofft ddaear - 1/4 llwy de
- nytmeg tir - 1/4 llwy de
- powdwr coco - 1 af. llwybro
- 1/2 cwpan menyn
- sinsir wedi'i gratio'n ffres - 1 af. llwybro
- siwgr brown tywyll - 1/2 cwpan
- treacle - 1/2 cwpan
- soda - 1 llwy de
- siwgr gronnog - 1/4 Gwydr
- sinamon daear - 1 llwy de
Torrwch y siocled i ddarnau bach, rhowch y neilltu. Mewn powlen gyfrwng, blawd sifft, sinsir y ddaear, sinamon, ewin, nytmeg a choco. Mewn powlen, guro mewn cymysgydd trydan gydag olew a sinsir wedi'i gratio am tua 4 munud. Ychwanegwch siwgr brown, chwip. Ychwanegu treacle, curiad. Mewn powlen fach, diddymwch y soda mewn 1 1/2 llwy de o ddŵr berw. Ychwanegwch hanner y blawd i'r cymysgedd menyn. Ychwanegu soda, yna hanner arall y gymysgedd blawd. Cymysgwch gyda siocled. Rholiwch y toes i 2.5 cm o drwch, lapiwch â lapio plastig a'i oergell am o leiaf 2 awr. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Llinellwch y daflen pobi gyda phapur pobi. Torrwch gylchoedd toes gyda diamedr o 5 cm ac arhoswch ar daflen pobi tua 3 cm ar wahân. Caniatewch i oeri am 20 munud. Rholiwch y cwcis mewn siwgr. Rhowch i mewn i'r ffwrn a'i bobi am tua 18 munud nes bod craciau'n ymddangos ar yr wyneb. Caniatewch i oeri am 5 munud. Rhowch ar y groen a chaniatáu i oeri yn llwyr.
Gwasanaeth: 20