Cwcis gyda jam

Mewn powlen fawr, curwch y cymysgydd gyda chaws bwthyn, menyn, siwgr a halen. Chwiswch ar yr ochr Cynhwysion:

• Cwrw - 170 gram
• Menyn - 230 gram
• Siwgr - 2 llwy de
• Blawd - 325 gram
• Sol - 1 Pwyso
• Jam trwchus (neu jam) - 150 gram
• Powdwr siwgr - - I flasu (ar gyfer taenellu)

Cyfarwyddiadau

Mewn powlen fawr, curwch y cymysgydd gyda chaws bwthyn, menyn, siwgr a halen. Ysgwydwch ar gyflymder cyfartalog o tua 2 funud. Lleihau cyflymder y cymysgydd i un araf. Parhewch i guro, mewn darnau bach, cymysgwch y blawd i'r cymysgedd. Yn y pen draw, dylech gael màs crwmlyd. Mae dwylo'n cludo'r toes nes ei fod yn rhoi'r gorau i glynu at eich dwylo, gan ffurfio pêl ohoni. Rholiwch y toes ar wyneb powdr ysgafn mewn haen o drwch ~ 3 mm. Torrwch sgwariau tua 6 o 6 cm o faint o'r toes. Rydyn ni'n rhoi jar o jam neu jam yng nghanol pob sgwâr. Yn gywir, rydym yn tweak dwy ochr gyferbyn â sgwâr, gan ffurfio rhywbeth fel glöyn byw. Gwneir yr un peth â sgwariau'r prawf sy'n weddill. Rydym yn gosod ar daflen pobi, wedi'i orchuddio â phapur darnau. Rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 175 gradd, ac yn pobi am tua 12 munud. Mae cwcis parod gyda jam yn cael ei oeri, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr a'i weini.

Gwasanaeth: 8