- Cwrw - 250 gram
- Melyn - 8 Celf. llwyau
- Siwgr - 2 Gelf. llwyau
- Caws - - I flasu
- Wy - 1 darn
- Halen, hufen, mêl - - I flasu
Mewn dysgl dwfn, cymysgwch y blawd, caws bwthyn, caws wedi'i gratio, wy, halen a siwgr. Dylai'r toes gael ei glinio nes ei fod yn llwyddo'n dda i'r dwylo. O'r toes, rholiwch y selsig, rholiwch ef mewn blawd, felly ni fydd yn cadw at eich bysedd. Ar gyfer harddwch, torri selsig "ar fochyn" (fel yn y llun). Torrwch y pibellau i mewn i ddŵr berw, hallt. Coginiwch am tua 2-3 munud. Ond gwnewch yn siŵr nad yw'r vareniki yn cadw at y gwaelod. Mae cromfachau wedi'u coginio mewn plât dwfn ac yn ychwanegu mêl ac hufen i'w flasu.
Gwasanaeth: 3-4