Cwcis cerdyn gyda whisgi

Cynhesu'r popty i 170 gradd. Rhowch fenyn a siwgr mewn powlen gyda chymysgydd trydan. Cynhwysion:

• menyn - 1 cwpan
• siwgr - 1 gwydr
• wyau - 2 ddarnau
• blawd - 3 Cwpan
• whiski - 1/3 cwpan
• Currant Sych - 1/2 cwpan
• hufen - 4 eitem. llwyau (brasterog)

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r popty i 170 gradd. Rhowch y menyn a siwgr mewn powlen gyda chymysgydd trydan ar gyflymder canol tan yn llyfn. Ychwanegwch 1 wy, blawd, whisgi a chwrw. Cymysgwch yn dda. Rholiwch y toes ar wyneb sy'n gweithio'n ysgafn, 6 mm o drwch. Torri cwcis o'r siâp a ddymunir, yn yr achos hwn y ffurf o siwtiau cerdyn. Curwch yr wyau a'r hufen sy'n weddill mewn powlen fach, saim gyda chymysgedd o fisgedi. Rhowch ar daflen pobi ar bellter o 3 cm oddi wrth ei gilydd. Pobwch tan euraid brown, tua 12 i 15 munud. Gadewch i oeri ar daflen pobi. Gellir storio cwcis mewn cynwysyddion sydd wedi'u cau'n dynn ar dymheredd yr ystafell am hyd at 2 ddiwrnod.

Gwasanaeth: 60