Rydym yn coginio'r cwcis "Matches" Mae'r rysáit cwci "Matchstick" yn syml wrth baratoi'r toes, ac yn egnïol o ran cynnyrch y gemau eu hunain. Felly, os penderfynwch wneud y fath rysáit, rwy'n eich cynghori'n gryf i fod yn amyneddgar gyda llawer o amynedd. Ac, wrth gwrs, ni allaf helpu ond rhoi sylw i beth yw gwreiddioldeb y rysáit hwn. Mae hyn, wrth gwrs, yn ffurf y cwci hwn, a gynlluniwyd i atgoffa cariadon melysion y gemau mwyaf cyffredin a go iawn sydd â straeon cyfan ac atgofion plentyndod i bob un ohonom. Felly, rwy'n gobeithio y bydd y cwcis yn eich atgoffa o eiliadau dymunol a difyr eich bywyd, er, efallai nad yw rhywun felly'n digwydd. Yn yr achos hwn, gallwch chi fwynhau swp rhyfeddol a dechrau atgofion newydd sy'n gysylltiedig â gemau.
Cynhwysion:- Menyn 200 g
- Gwenith Feir 150 g
- Sylfaen Tatws 150g
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Sugar 100 g
- Powdwr siwgr 2 llwy fwrdd. l.
- Siocled du 50 g
- Siocled gwyn 50 g
- Cam 1 Prif gynhwysion: menyn, siwgr, blawd, wyau, siocled gwyn a du, powdr pobi, siwgr powdr a starts starts.
- Cam 2 Torri'r menyn yn gyntaf i mewn i ddarnau a gadewch iddo feddalu.
- Cam 3 Cymysgwch y powdwr blawd, starts a phobi.
- Cam 4 Gwahanwch y melyn o'r protein.
- Cam 5 Ychwanegwch yr olew meddal, 1 wy a'r bygw wedi'i wahanu i'r gymysgedd blawd a'i gymysgu'n drwyadl.
- Cam 6 Rydyn ni'n gosod y toes gymysg i mewn i ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am 20 munud i'w oeri.
- Cam 7 Tynnwch y toes wedi'i oeri o'r oergell a'i rhoi i drwch o 0.5 cm.
- Cam 8 Yna cymerwch y rheolwr a thorri'r toes yn stribedi 8 cm o hyd a 0.5 cm o led.
- Cam 9 Gosodwch y stribedi ar y cyn-olew neu'r margarîn a'u taenellu gyda dalen bara blawd.
- Cam 10 Chwiliwch gwynwy wy.
- Cam 11 Llenwch y stribedi toes gyda phrotein.
- Cam 12 Cymysgwch siwgr a siwgr powdr.
- Cam 13 Chwistrellwch gyda chymysgedd o stribedi a'u rhoi yn y ffwrn am 10-12 munud ar dymheredd o 180 ° C.
- Mae Cam 14 "Blanks" ar gyfer gemau yn y dyfodol yn barod.
- Cam 15 Yn gyntaf, rydym yn torri'r siocled du yn ddarnau a'i roi yn y ffwrn microdon neu ar y bath stêm i'w doddi.
- Cam 16 Rydym hefyd yn gwneud yr un peth â siocled gwyn.
- Cam 17 Rydyn ni'n rhan o'r "bylchau" yn dod i ben yn ddu, yn rhan o siocled gwyn a'u rhoi ar y bwrdd, fel bod y siocled yn rhewi. Mae "Gemau" cwcis yn barod!