- Blawd gwenith - 250 gram
- Plât yr hydd yr hydd - 650 gram
- Feist sych - 10 gram
- Dŵr - 625 Mililitr
- Wyau - 4 darn
- Llaeth - 1 Liter
- Siwgr - 2 Gelf. llwyau
- Halen - 2.5 llwy de
- Menyn - 50 gram
- olew llysiau - I flasu (ar gyfer ffrio)
1. Siftiwch y blawd gwenith a gwenith yr hydd, cymysgwch gyda'i gilydd. Mae trydydd rhan y blawd yn gymysg â burum. Mewn powlen arllwyswch ddŵr cynnes a llaeth wedi'i gynhesu, ychwanegu siwgr a chymysgu'n dda. Am 30 munud rydym yn gosod y llwy mewn lle cynnes (mae'n bosibl mewn cynhwysydd gyda dŵr poeth). 2. Pan fydd yr Opara yn para 30 munud, ychwanegwch y blawd sydd ar ôl. Cymysgwch a gadael mewn lle cynnes am 30 munud. Pan fydd y toes yn y gyfrol yn cynyddu, mae angen i chi ei gymysgu, ei dorri a'i adael nes iddo ddod i fyny eto. 2 -3 gwaith rydym yn ailadrodd y weithdrefn hon. 3. Mae llaeth poeth yn arllwys i'r toes, yn troi'n dda ac yn ychwanegu halen ac wyau. 4. Yn y toes, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi. Rydym yn cwmpasu'r toes gyda napcyn a'i roi mewn lle cynnes i'w godi. 5. Iwch y padell ffrio wedi'i gynhesu gydag haen denau o olew llysiau. Gan leihau ychydig yn y gwres, rydym yn arllwys y toes ar y padell ffrio. Rydym yn pobi o ddwy ochr. 6. Ychwanegwch y crempogau gorffenedig i'r plât. Gallwch saim pob cywanc gydag olew. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 8-9