Crempogau wedi'u seilio ar frysgenni starts sy'n cael eu gwneud ar sail starts tatws, er eu bod yn troi'n dendr, ond maent yn debyg i wafers denau - maent ychydig yn fregus ac yn brwnt o amgylch yr ymylon (yn enwedig pan fydd yn oer), felly nid ydynt yn addas ar gyfer stwffio! Mae'r gwresgenni hyn yn cael eu gwresogi orau gyda gwres, gyda gwres, gan iro pob cywanc gyda menyn! I gacennau o'r fath, gwasanaethwch saws caramel.
Cynhwysion:- Sylfaen Tatws 14 llwy fwrdd. l.
- Llaeth 500 ml
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Soda 0.5 llwyth.
- Pinsiad Vanillin 1
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 4 llwy fwrdd. l.
- Ffrwythau blawd gwenith 4 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi crempogau starts, mae angen i ni gael gwared â'i gilydd â starts starts a blawd gwenith, llaeth, siwgr, wyau cyw iâr, olew blodau haul wedi'i flannu, vanillin, soda.
- Cam 2 Rydym yn cyfuno siwgr, vanillin ac wy mewn un bowlen. Peidiwch â chwythu nes bod cymysgedd homogenaidd ar gael.
- Cam 3 Arllwyswch hanner y gymysgedd sych cyfan o starts a blawd gwenith.
- Cam 4 Cychwyn.
- Cam 5 Arllwyswch y llaeth. Cymysgwch gyda chwisg.
- Cam 6 Arllwyswch y gymysgedd sy'n weddill o starts a blawd tatws. Ewch eto.
- Cam 7 Arllwyswch i'r olew mân haul blodau toes. Trowch y toes unwaith eto a'i adael am 15 munud.
- Cam 8 Ar ôl 15 munud, trowch y toes yn dda a gallwch ddechrau ffrio'r crempogau.
- Cam 9 Cregyngau cregyn yn y ffordd arferol, o ddwy ochr.
- Cam 10 Gweini crempogau i'r bwrdd gyda gwres, gyda gwres.