Crempogau hufen melys Creigiau creamiog, melys, cain iawn gyda eirin carameliedig - dysgl ardderchog ar gyfer pwdin! Gellir cyflwyno unrhyw grawnfwydydd o'r fath gyda ffrwythau carameliedig, ond mae'r plwm yn y rôl hon yn rhagorol - gydag arogl bach, arogl cyfoethog a lliwiau llachar! Arllwyswch y crempogau, sy'n troi allan ar ôl caramelizing gyda saws hufen ac addurno'r dysgl gyda dail mintys!
Cynhwysion:- Ffrwythau blawd gwenith 4 llwy fwrdd. l.
- Sylfaen Tatws 4 g
- Menyn 80 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Hufen 200 ml
- Llaethwch 200 ml
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 0.5 llwy fwrdd. l.
- Plwm 3 pcs.
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Mae dŵr wedi'i ferwi 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud crempogau hufen gydag eirin carameliedig, mae angen blawd gwenith, starts tatws, siwgr, menyn, 15% hufen, llaeth, wyau cyw iâr, powdwr pobi, olew blodau haul, eirin mawr.
- Cam 2 Mwyngloddiau, torri i mewn i gylchoedd, tynnu'r asgwrn.
- Cam 3 Rydym yn cyfuno'r powdwr blawd, starts, siwgr a phobi.
- Cam 4 Cychwyn.
- Cam 5 Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi a gyrru'r wy. Cwympo.
- Cam 6 Arllwyswch yr hufen a'r llaeth, gan gymysgu'r cwisg yn barhaus fel na fydd unrhyw lympiau. Dylai'r toes fod yn gyson cywasgu.
- Cam 7 Arllwyswch olew wedi'i oleuo blodyn haul bach mewn padell ffrio. Dylid gwneud hyn yn unig ar gyfer y crempog cyntaf, ac nid oes angen olew arnom. Rydyn ni'n arllwys ar y badell ffres poeth un bachgen o toes. Frych ar y naill law nes bod y swigod yn ymddangos.
- Cam 8 Trowch y cywanc a'u ffrio hyd nes y gwneir.
- Cam 9 Yn y padell ffrio dywallt siwgr ac arllwyswch dŵr, gosodwch y cylchoedd draenio.
- Cam 10 Coginiwch ar wres isel, pan fydd y siwgr yn toddi ac yn dechrau bwlio, ac mae'r eirin yn gadael y sudd ac yn dod yn feddal, yna mae'r saws yn barod.
- Cam 11 Gweini crempogau gydag eirin carameliedig ar gyfer pwdin, dyfrio'r surop ac addurno gyda dail mintys.