- blawd - 3/4 Gwydr
- halen - 1 llwy de
- pupur gwyn - 1 pinci
- Rhosmari ffres wedi'i dorri'n fân, ynghyd â sbrigiau rhosmari i'w haddurno - 2 llwy de
- menyn wedi'i oeri, wedi'i dorri'n ddarnau bach - 3 af. llwyau
- Caws Parmesan wedi'i gratio'n fân - 1 gwydr
- hufen sur - 5 af. llwyau
- gwyn wy mawr - 1 darn
Cymysgwch flawd, halen, pupur, rhosmari mewn powlen a churo mewn prosesydd bwyd. Ychwanegwch olew a chwip. Ychwanegwch gaws a chwisgwch eto. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o hufen sur ar y tro a pharhau i chwipio nes bydd y toes yn dod yn homogenaidd. Rhowch y toes ar yr wyneb gwaith. Rho'r toes i mewn i betryal hyd at 5 cm mewn trwch, lapio mewn polyethylen ac oergell yn yr oergell am o leiaf 24 awr. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Torrwch y mwgiau o'r toes a rhowch ar daflen pobi. Rhowch ysbwriel rhosmari i wynau wy wedi'u curo a'u gosod yng nghanol pob cracen. Bacenwch nes bod y cracwyr yn frown euraidd, o 25 i 35 munud. Cool .. Gellir gwneud cracion y dydd cyn eu bwyta a'u storio mewn cynhwysydd wedi'i selio ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 20