Pecyn Salad
- 200 g o salad cyw iâr neu unrhyw letys arall
- 2 tomatos «Toron y galon»
- 12 berdys
- 1 winwnsyn coch
Ar gyfer ail-lenwi:
- 4 llwy fwrdd. l. finegr sitrws
- 2 llwy fwrdd. l. siwgr
- 2 ewin o arlleg
- 1 pod o bupur chili
- 2 llwy fwrdd. saws wystrys
- nifer o sbrigiau o coriander
- 10 g o wreiddiau sinsir
- Pâr o sbigiau mintys
Coginio:
Paratowch yr orsaf nwy. Mint a choriander yn rinsio, sychwch, tynnwch coesynnau mawr a chopiwch. Golchi pipper, tynnwch y coesyn, ei dorri'n giwbiau bach. Torri'r garlleg. Gwreiddyn sinsir, rinsiwch, croenwch, croenwch. Cyfunwch yr holl gynhwysion, cymysgedd, tymor gyda siwgr, finegr a saws wystrys. Rinsiwch halen a chopiwch yn fawr. Torrwch y winwnsyn i mewn i gylchoedd tenau, a'r tomato yn sleisennau. Gwisgwch y berdys a'i ferwi. Llusgwch y letys, berdys, sleisys tomato ar blatyn o bys, gyda gwisgo sinsir oisrig. Am un gyfran: 128 kcal, 10 gram o brotein, 1 g o fraster, 20 g o garbohydradau.
Panini gyda sbigoglys
- 8 darn o fawn grawn cyflawn 2-3 cm o drwch neu 2 pita, wedi'i dorri i mewn i 4 darn
- 4 cwpan o ddail sbigoglys bach
- 8 sleisen o tomato (1 tomato canolig)
- 1 llwy fwrdd halen
- 1 llwy fwrdd. pupur ffres
- 4 cwpan o winwnsyn tenau wedi'u sleisio
- 60 gram o gaws feta
- 2 llwy fwrdd. dail basil
- olew iro
Coginio:
Casglwch frechdanau: dosbarthwch hanner y sbigoglys rhwng 4 sleisen o fara neu pita, top gyda sleisen o tomatos, halen a phupur yn ysgafn. Ychwanegu modrwyau nionyn a dail basil. Yna ychwanegwch y feta. Cau'r pyramidau gyda'r hafau bara sy'n weddill. Gwasgwch ychydig yn ôl. Chwistrellwch gyda roast olew, gril trydan neu sosban gyda gorchudd di-glynu. Cynhesu. Rhowch y brechdanau ar wyneb y roaster a'r gril a ffrio am 2-3 munud. Gan ddefnyddio padell ffrio, cyn-ffrio'r "tapiau" o frechdanau, ac yna brechdanau eich hun am 2 funud. Mewn un gyfran: 315 kcal, 7 g braster, 50 g carbohydradau, 13 g o brotein, 8 g ffibr.
Salad o giwcymbr a orennau coch
- 2 orennau coch, wedi'u plicio a'u torri yn eu hanner
- hanner ciwcymbr bach, wedi'i sleisio'n denau
- 1 llwy fwrdd. l. olew olewydd
- 4 cwpan o ddail mintiog ffres
- 4 cwpan o winwnsyn coch wedi'i sleisio'n denau
- 12 olewydd pwll
- halen a phupur i flasu
Coginio:
Torrwch bob hanner yr oren yn sleisenau tenau a'u rhoi mewn pryd mawr. Ychwanegwch y ciwcymbrau. Chwistrellwch y cymysgedd gydag olew olewydd ac ychwanegwch halen a phupur i flasu. Cychwynnwch bopeth a'u rhoi mewn dogn. Addurnwch â winwns a dail mintys, brig gydag olewydd. Gweini ar y bwrdd. Mewn un gwasanaeth (4 rhan o salad): 86 kcal, 5 g braster (1 g dirlawn), carbohydradau 11 g, 1 g o brotein, ffibr 2.5 g, 49 mg o galsiwm, 0.7 mg haearn, 117 mg o sodiwm.
Herculean-Fruity Parfait
- 4 cwpan o flasau Herculean
- 4 cwpan o iogwrt braster isel
- 4 cwpan o hadau cnau cyll a haen sesameg
- 4 cwpan o ffrwythau wedi'u torri (afalau, gellyg) neu aeron
- 1 llwy fwrdd. mêl
- 1h. l. powdwr coco
Coginio:
Rhowch haen o iogwrt, grawnfwyd, cnau a ffrwythau mewn gwydr eang (gallwch chi ailadrodd pob haen 2waith), topiwch â mêl a chwistrellu coco. Addurnwch gyda sbrigyn o fintys. Mewn un gyfran: 126 o galorïau, 20 gram o fraster, 31 gram o garbohydradau, 10 gram o brotein, 5 gram o ffibr, 473 mg o galsiwm.
Curry cawl pwmpen
- Cwpan 3/4 o winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
- 2.5 llwy fwrdd. powdr cyri
- 4 cwpan o broth cyw iâr neu lysiau
- 400 g o bwmpen
- 2 tatws, wedi'i dorri'n giwbiau
- 4 cwpan cilantro wedi'i dorri
- 4 rhol
- halen, pupur i flasu
Coginio:
Mewn sosban, draenwch y winwns am 2 funud. Ychwanegwch cyri a rhowch funud arall. Ychwanegwch broth, pwmpen a thatws ac yn dod â berw. Lleihau gwres a choginio am 10 munud. Gweini gyda bwniau. Mewn un gyfran: 238 kcal, 40 g o garbohydradau, 5 g o fraster, 9.5 g o broteinau, 6 g o ffibr.
Salad gyda nwdls nwdls Japan
- 225 gram o nwdls udon neu soba
- 2 llwy fwrdd. hadau sesame dywyll
- 2 ewin garlleg, wedi'i dorri'n fân
- 1t.l. sinsir wedi'i gratio
- 1 llwy fwrdd. l. olew olewydd
- 1 pecyn (450 g) o lysiau wedi'u rhewi: pys melys, moron, nionod a madarch (taw cyn coginio)
- 2 llwy fwrdd. saws soi ysgafn
- 3 cwpan o gnau soi ffrio
Coginio:
Rhowch y nwdls mewn dŵr berw a choginiwch am 8 munud nes eu coginio. Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew, rhowch garlleg a sinsir ynddo. Ewch am 1 munud. Ychwanegwch y cymysgedd llysiau a'i basio am 2 funud arall. Cyfuno llysiau a nwdls, ychwanegu saws soi. Chwistrellwch â chnau soi. Mewn un gyfran: 343 kcal, 7.8 g o fraster, 54 g o garbohydradau, 17 g o broteinau, 7 g o ffibr.
Steak wedi'i marino
- Steen 600 g o gig eidion braster isel
- 4 cwpan o rosemari ffres wedi'i dorri'n fân neu 1 llwy fwrdd. sychu
- 1 llwy fwrdd. l. marjoram ffres wedi'i dorri'n fân neu 1 llwy fwrdd. sychu
- 1 llwy fwrdd. l. wedi'i dorri'n fân oregano ffres neu 1h. l. sychu
- 3 ewin o garlleg
- 1.5 llwy fwrdd. paprika
- 1 llwy fwrdd. pupur poeth coch
- З ст. l. olew olewydd
Coginio:
Torri gormod o fraster o'r cig a thorri'r stêc o'r ddwy ochr gyda chyllell sydyn mewn dwy gyfeiriad. Mewn powlen fach, cymysgwch yr holl berlysiau, halen, pupur a gwasgu'r garlleg. Rhwbiwch y cig gyda chymysgedd o berlysiau yn gyfartal ar y ddwy ochr. Rhowch ef ar blât, gorchuddiwch ffilm a marinate yn yr oergell am awr. Os ydych chi'n ffrio ar dân agored, aroswch nes bod y gual yn llosgi am 20-25 munud, os ar drydan - gwreswch ef i dymheredd cyfartalog. Rhowch y cig ar y gril a ffrio ar y ddwy ochr nes crwst crispy. Yna rhowch fwrdd torri a gadewch i chi oeri am tua munud. Torri'n fân a'i weini gyda salad. Mewn un gyfran: 179 kcal, 11 gram o fraster, 1 g o garbohydradau, 19 g o brotein, 0 g o ffibr.