Cnau coco. Gyda beth a sut y caiff ei fwyta

Mewn gwirionedd, mae'r bêl ysgafn hon yn ffrwyth cadarn. Mae'r cnau coco yn tyfu ar y palmwydd cnau coco (o'r Lladin - Cocos nucifera), i ugain o ddarnau yn y grŵp. Mae amser chwalu yn wyth i ddeg mis. Lle geni y ffrwyth hwn yw India, De-ddwyrain Asia, Ynysoedd y Môr Tawel, Polynesia, Carribe, Hawaii, De California, De Florida - tir sydd â hinsawdd drofannol poeth. Mae'r palmwydd ei hun, lle mae cnau coco yn tyfu, yn cael ei ystyried yn un o'r deg planhigion mwyaf defnyddiol ar gyfer iechyd pobl, yn ogystal ag un o'r rhywogaethau coed hynafol ar y Ddaear. Gellir darllen y goeden hon mewn llawer o lyfrau am fôr-ladron ac anturwyr. Hefyd, erbyn hyn mae'r Rhyngrwyd yn llawn delweddau gyda'r palmwydd hwn, ac nid yw twristiaid sy'n ymweld â gwledydd poeth yn colli'r cyfle i'w dynnu yn erbyn cefndir y goeden hon.

Gadewch i ni siarad am y cnau coco a'i gydrannau. Fel arfer y llaeth a elwir yn y cnau coco. Ac y tu mewn rhai mathau o gnau coco yw jeli. Gelwir y rhywogaeth hon yn Sap yn Fietnam. Mae'r rhywogaeth hon yn tyfu yn nhalaith Chavin, sydd wedi'i leoli yn ne'r wlad. Mae hefyd yn tyfu "cnau coco", ac mae eu cnawd yn edrych fel cwyr.

Ac nawr, os oes gennych gnau coco yn eich dwylo, y dasg bwysicaf yw ei agor. Er mwyn gwneud unrhyw gamau gyda'r cnau coco, mae'n rhaid ichi dywallt hylif oddi yno. Yn rhan uchaf y cnau coco mae yna dri chaead o siâp crwn. Ni chaiff un ohonynt bron ei ddiogelu gan groen garw a gellir ei daflu'n rhwydd gyda rhywfaint o wrthrychau sydyn a chaled. Mae angen gwneud twll a draenio'r sudd i mewn i gynhwysydd neu drwy tiwb i yfed sudd. Ar ôl hynny, i agor y cnau coco yn gyflym, heb dorri eich dodrefn, rhaid i chi tapio'r cnau o gwmpas y cylchedd cyfan gyda morthwyl neu unrhyw wrthrych cadarn. Os cewch linell o fai naturiol, gallwch chi wneud yn llwyr heb morthwyl. Rydych chi'n bwyso'r gyllell ar y llinell hon, ac ar ôl hynny mae'r ffrwythau'n torri'n hanner. Dyna i gyd! Ar ôl y weithdrefn gyfan hon, caiff y cnawd ei wahanu â chyllell a gellir ei ddefnyddio at ei ddiben bwriedig. Gall yr apwyntiadau eu hunain fod yn eithaf sylweddol.

Mewn bwyd, fel arfer defnyddiwch y mwydion o gnau coco (mae'n cael ei alw'n copra). Fe'i defnyddir ar ffurf ffres neu sych. Defnyddir llaeth cnau coco hefyd. Mae'r cnawd yn ddaear, yn malu y grater. Gellir defnyddio llaeth cnau coco ym mhob math o coctel neu ddiod heb unrhyw amhureddau. Mae'n arbennig o flasus ac yn ddymunol o ddefnyddio'r sudd hwn, ar ôl oeri yn yr oergell, bydd yn eich rhyddhau o syched. Gellir defnyddio cnau coco mewn gwahanol fathau o salad ffrwythau, pwdinau, pasteiod a seigiau eraill.

Gan fod nifer o eiddo buddiol yn cnau coco, mae ei ddefnydd yn cael effaith fuddiol ac yn gwella cyflwr iechyd pobl. Mae cyfansoddiad llaeth a mwydion cig yn cynnwys elfennau maethol amrywiol - proteinau, carbohydradau, ffibr a brasterau, sy'n cymryd hyd at 65%, fitaminau, gwrthocsidyddion, halwynau mwynau a mwynau. Felly, gallwn ddweud nad yn unig y mae mwydion a llaeth cnau coco blas ac arogl dymunol, ond hefyd yn ddefnyddiol.

Er enghraifft, mae brasterau, sydd wedi'u cynnwys mewn cnau coco, yn helpu i wella metaboledd, yn cyfrannu at lanhau'r corff, yn symbylu treuliad ac yn adfer swyddogaethau organau pwysig yn y corff. Gall arogl dymunol ffrwythau palmwydd cnau coco atal archwaeth a theimlo'r teimlad o newyn. Pan fyddwch chi'n defnyddio'r mwydion o gnau coco, mae'r llwyth ar yr afu yn cael ei leihau, gan nad yw'n aros yn y corff ac yn troi i mewn i ynni bron yn syth ar ôl yr ymosodiad.

O'r mwydion gellir paratoi olew cnau coco blasus, sy'n cael ei ddefnyddio'n aml iawn mewn cynhyrchion cosmetig ac aromatig, maen nhw'n gwlychu'r croen a'r pilenni mwcws. Gellir ystyried yn arbennig effeithiol y defnydd o ddarnau cnau i ofalu am ein gwallt, sy'n cadw'ch gwallt yn iach, yn eu cynorthwyo i dyfu ac i roi disglair a golwg iach. Gall olew hefyd helpu i gael gwared ar wahanol adweithiau croen ac alergaidd.

Yn aml iawn, defnyddir yr olew ar gyfer tylino, sy'n cynyddu'r tôn cyffredinol ac yn arafu heneiddio meinweoedd y corff. Mae cymaint o fitaminau, asidau amino a mwynau hefyd yn deillio o olew cnau coco. Mae'n cryfhau imiwnedd, gan ei fod yn cynnwys lipidau gwrthficrobaidd, asid caprig ac asid caprylig, asid laurig, mae ganddynt eiddo gwrthfeirysol, gwrthfeirysol ac antibacteriaidd. Mae olew cnau coco yn ffurfio haen, pan gaiff ei ddefnyddio i glwyfau ac ardaloedd yr effeithir arnynt, mae'r haen hon yn amddiffyn rhag llwch, ffyngau, aer, bacteria, firysau allanol. Fodd bynnag, mae'r rhestr o holl nodweddion defnyddiol cnau coco, llaeth a'i holl gynhyrchion ac nid yw hyn yn dod i ben yno.