Ciwcymbrau wedi eu halltu'n ysgafn yn y pecyn - byrbryd Rwsia clasurol, a baratowyd gan y dull o halenu pwerus tymor byr. Caffael hyn - proses ddifyr gyda llawer o naws a chanlyniad blasus.
- Ar gyfer piclo, dewiswch dim ond ffrwythau pimply bach denau deniadol o'r un maint. Gall gwahanol gnydau fod yn anwastad dirlawn;
- Ar gyfer halen defnyddiwch y gwanwyn, yn dda neu ddŵr wedi'i hidlo o'r bibell ddŵr canolog, ond mewn unrhyw achos heb amhureddau eithafol, gan ddifetha'r blas a'r arogl;
- Mae'r paratoad yn cynnwys defnyddio halen garreg gyffredin o malu bras. Nid yw Iodized na morol yn addas;
- O amrywiaeth o sbeisys a sbeisys, mae'n well dewis dail bae, dail, pupur, dail coch, garlleg;
- Ar ôl oeri y salwch, trosglwyddir y ciwcymbrau i'r oergell ynghyd â'r pecyn i atal cyfradd y llif. Ac yn hytrach na bwyta ciwcymbrau halenog yn gollwng yn syth i'r un picl.
Sut i wneud ciwcymbrau ysgafn mewn pecyn - rysáit gyflym gyda llun fesul cam
Cynhwysion ar gyfer bwyd cyflym wedi'i halltu'n ysgafn
- ciwcymbrau ffres - 1 kg
- Dill - 1 criw
- garlleg - 4 dannedd
- basil - 2 sbrig
- halen - 1 llwy fwrdd.
- ewin - 6 pcs.
- Pupur poeth - 1 pod
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer rysáit gyflym
- Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Ciwcymbrau wedi'u torri'n ffres.
- Yn y bag plastig bwyd, gorchuddiwch y greensiau wedi'u torri, eu garlleg garlleg, y pupur poeth cyfan a'r ciwcymbrau wedi'u trimio. Arllwyswch yr holl halen a sbeisys. Ewch yn drylwyr.
- Pecyn y llysiau mewn un bag mwy a'i adael ar y bwrdd am 1-2 awr. Yn ysgafn ysgwyd y pecyn fel bod y ciwcymbr ffres wedi'i halltu'n gyfartal.
Ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn mewn bag mewn 5 munud, rysáit gyflym
Cynhwysion ar gyfer eog hallt mewn pecyn mewn 5 munud
- ciwcymbrau o faint canolig - 3 pcs.
- dail bae - 2 pcs.
- sprig o dill - 2 pcs.
- pupur du daear - 1 llwy fwrdd.
- garlleg - 3 dannedd
- Blodyn yr haul (gall olew olewydd) - 2 lwy fwrdd.
- halen - 1 llwy fwrdd.
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer presgripsiwn halen ffres am 5 munud mewn pecyn
- Golchi ciwcymbrau, torri, torri gyda brwsochkami. Mireu'r greens. Garlleg wedi'i dorri i mewn i blatiau.
- Mewn pecyn zip, rhowch ciwcymbrau, rhowch lawntiau, garlleg, halen, sbeisys. Caewch a ysgwyd y pecyn yn dda.
- Gadewch ciwcymbrau am 5 munud yn y gwres. Cyn ei weini, oeri yn yr oergell a chwistrellu perlysiau ffres.
Ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn mewn bag o garlleg am 2 awr: rysáit gyflym
Cynhwysion ar gyfer rysáit eog wedi'i halltu'n gyflym mewn 2 awr
- Ciwcymbrau o'r un maint - 1 kg
- Dill - 1 criw
- garlleg - 1 pen
- siwgr (dim ond gwyn) - 1 llwy fwrdd.
- halen - 1 llwy fwrdd.
Rysáit llaw cyfarwyddyd cam-wrth-gam ar gyfer cig wedi'i halltu am 2 awr
- Rinsiwch greens o dan redeg dŵr. Golchi ciwcymbrau, torrwch y pennau.
- Peidiwch â'r garlleg a rhannwch yn y dannedd. Torrwch ciwcymbrau i mewn i 4-6 rhan.
- Rhowch y pecyn bwyd, llysiau wedi'u torri, ewiniaid a chofnau'r garlleg cyfan.
- Arllwyswch yr holl halen a siwgr. Clymwch y pecyn a'i adael ar y bwrdd am 2 awr. Peidiwch ag anghofio troi'r ciwcymbrau yn achlysurol.
- Tynnwch y byrbryd o'r saim sy'n deillio o ganlyniad, rinsiwch o dan redeg dŵr, rhowch plât. Mae ciwcymbrau wedi'u halltu'n ffres mewn bag o garlleg yn barod!
Ciwcymbrau sbeislyd ysgafn mewn pecyn - rysáit anghonfensiynol
Cynhwysion Hanfodol ar gyfer Rysáit Aciwt
- ciwcymbrau bach - 20 pcs.
- garlleg - 1 pen
- rhowch hadau - 1 llwy fwrdd.
- halen - 3 eitem o l.
- Greens of dill - 1 criw
- tyllau seleri - 2 pcs.
- popcorn - 10 pcs.
- persli - 1 trawst
- lawrl - 6 pcs.
- bwlb nionyn - 2 pcs.
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer rysáit acíwt
- O halen a sbeisys, berwi salwch golau.
- Golchi ciwcymbrau, torri cynghorion. Mewn pecyn dynn wedi'i selio neu gynhwysydd dwfn, symudwch y llysiau, yna hefyd anfonwch y perlysiau, y winwns a'r garlleg.
- Llenwch y cynhwysydd gyda swyn. Tynhau'n gadarn, gadewch nes i chi gael ei oeri yn llwyr. Bydd ciwcymbrau eithriadol o halen yn barod o fewn 10-12 awr.
- Ar ôl cyfnod penodol o amser, cymerwch y llysiau allan o'r bag. Mae ciwcymbrau wedi'u torri i mewn i gylchoedd, yn gosod nionyn a garlleg ochr yn ochr. Gweini'r picls blasus ar y bwrdd.