- Ffiled cyw iâr - 4 darn
- Bagwn - 50 gram
- Glud tomato - 2 eitem. llwyau
- Basilica - 2 Gelf. llwyau
- Chesnoka - 1 dant
- Olew olewydd - 1 af. llwybro
- Persli - 2 Gelf. llwyau
- Halen, pupur - - I flasu
1. Torri braster gormodol o fagiau cig bach a chyw iâr. Rhowch bob ffiled rhwng dwy stribed o ffilm bwyd a'u croesi â pin dreigl fel bod y cig yn dod yn hyd yn oed ac yn deneuach. 2. Gosodwch y gril i'r eithaf. Cymysgwch past tomato a garlleg mewn powlen. Lledaenwch bob ffiled gyda chymysgedd o past tomato a garlleg. Gwnewch yn siŵr bod y cymysgedd yn cwmpasu ymylon y ffiledi. 3. Rhowch slice o bacwn ar bob ffiled a gorchuddiwch â phen y dail basil. 4. Cwympiwch bob un o'r pedwar darn o gyw iâr i mewn i gofrestr, yn dynn, ond nid mor dynn â gwasgu tomato wedi'i gludo o'r gofrestr. Torrwch bob rhol yn dri darn. Defnyddiwch gyllell sydyn i beidio â gwasgu'r cyw iâr. Trowch bob un o'r darnau ochr ac yn torri'r sgwrc. Dylai pob darn fod yn dri darn o gofrestr cyw iâr ar bob sgwrc. 5. Rhowch skerau ar hambwrdd pobi, chwistrellu olew olewydd a'u rhoi o dan gril cynhesu am 15-20 munud. Trowch y sgwrfrau i'r ochr arall yng nghanol y coginio fel eu bod wedi'u coginio'n gyfartal.
Gwasanaeth: 4