- banc o domatos cyfan mewn pure - 1 darn (900 g)
- jalapeno - 1 darn
- bylbiau - 2 darn (bach)
- garlleg - 3 dannedd
- Halen a phupur - I flasu
- banc o ffa du - 1 darn (570 g)
- Melyn corn melyn - 1/2 cwpan
- Pepper Jack Caws - 1 Gwydr
- Cenin daear - 1 llwy de
- chili poblano - 4 darn (mawr)
1. Clirio'r jalapeño a thynnu'r hadau. Torri'r bylbiau yn llwyr. Tynnwch ddwy ewin o garlleg a thorri ewin 1. Rinsiwch ffa dan ddŵr oer a sych. Torrwch y chili poblon ar hyd a hanner a thynnwch yr hadau. Cynhesu'r popty i 220 gradd. 2. Mewn cymysgydd, tynnwch tomatos mewn pure, jalapeno, hanner bwlb a 2 ewin gyfan o garlleg nes y ceir cysondeb homogenaidd. Tymor gyda halen. 3. Tynnwch y saws i mewn i ddysgl pobi a'i neilltuo. 4. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y ffa du, blawd, 1/2 cwpan wedi'i baratoi, y nionyn weddill, garlleg wedi'i dorri, cwmin a dwr cwpan 3/4. Tymor gyda halen a phupur. 5. Rhannwch y llenwi canlyniadol rhwng 4 chili poblano. 6. Rhoi'r chilli poblano mewn dysgl pobi gyda saws. Chwistrellwch y 1/2 cwpan o gaws sy'n weddill dros y brig. 7. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil alwminiwm. Bake chili yn y ffwrn am tua 45 munud. 8. Tynnwch y ffoil a pharhau pobi nes bod y saws yn ei drwch ac mae'r caws yn troi'n euraidd, 10 i 15 munud. Yna tynnwch o'r ffwrn a'i oeri am 10 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 4