- Moron - 700 gram
- Ownsod - 100 gram
- Fennel - 70 gram
- Garlleg - 4 Dannedd
- Olew olewydd - 40 mililitr
- Cyw iâr Broth - 500 mililitr
- Hufen (20-22% o fraster) - 200 Mililitr
- Halen - 1 llwy de
I ddechrau, byddwn yn glanhau ein moron. Mae nionyn a ffenigl hefyd yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i 4 rhan. Llenwch moron â dŵr, rhowch ar dân a choginiwch ar wres canolig nes ei fod yn feddal. Yn gyfochrog, mewn padell ffres, cynhesu ychydig o fenyn ac yn mân ffarmio garlleg, winwnsyn a ffenell ynddo. Cyn gynted ag y bydd y moron yn feddal, rydym yn ychwanegu llysiau wedi'u stiwio o'r padell ffrio iddo. Ychwanegwch y broth cyw iâr i'r sosban a defnyddiwch gymysgydd i ysgogi popeth i gysondeb y cawl. Yn olaf, ychwanegwch hufen i'r sosban a'i gymysgu'n ysgafn. Yna rhowch y tân, cynhesu bron i ferwi - ac mae pur-cawl moron yn barod.
Gwasanaeth: 3-4