- moron - 1,5 cilogram
- winwns - 0.5 cilogram
- sinsir gwraidd - 1 darn (4cm)
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- powdr cyri - 1 af. llwybro
- halen - 1.5 llwy de
- cawl cyw iâr - 1.2 litr
- hufen - 250 mililitr (20% o gynnwys braster)
Golchwch moron, wedi'i gludo, wedi'i dorri'n gylchoedd. Gwenyn winwns, gwreiddyn sinsir wedi'i dorri'n drylwyr, wedi'i dorri'n blatiau tenau. Mewn sosban i goginio cawl. cynhesu'r olew. Yn troi yn gyson. mowliwch y winwns yn araf. 10 munud Ychwanegu moron, sinsir, cyri a halen, cymysgu a ffrio am 2-3 munud. Broth cyw iâr wedi'i gynhesu a'i dywallt i mewn i sosban. Dewch â berwi a choginio am 30 munud. dan y caead. Tynnwch o'r gwres, gadewch iddo dorri 10 munud Trosglwyddo'r llysiau i gymysgydd. Curwch mewn tatws cuddiog. Broth y broth. Arllwyswch yr hufen i'r mashiau llysiau, curwch eto. Dychwelwch y llysiau i'r cawl, eu cymysgu a'u hoeri. Gweini'r cawl yn oer, os dymunwch, gwanhau gyda dŵr iâ neu ychwanegu ciwbiau iâ. Addurnwch â pherlysiau ffres.
Gwasanaeth: 8