Brechdan cyw iâr

1. Toddi menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Taflu pupur, winwns a chynhwysion , torri i mewn i stribedi :

• menyn - 1 af. llwybro
• pupur gwyrdd - 1 darn (wedi'i dorri i mewn i stribedi)
• bwlb - 1 darn (bach, wedi'i dorri'n fân)
• seleri - 1/4 Cwpanau (wedi'u torri)
• barbeciw saws - 1/2 cwpan
• brîn cyw iâr - 350 gram
• rholiau - 4 darn

Cyfarwyddiadau

1. Toddi menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Taflwch pupur, winwns a seleri. Fry, droi'n achlysurol, am sawl munud. 2. Boilwch y fron cyw iâr mewn cymysgedd o ddŵr a saws barbeciw, gan droi'n achlysurol, nes ei goginio. 3. Torrwch y fron yn 4 dogn. Torrwch y bachau yn hanner. Brechdanau tymor gyda haenau: llysiau, cyw iâr, mayonnaise neu fysc (dewisol).

Gwasanaeth: 4