Cawl Lentil

Cawl Lentil Coch Mewn llawer o wledydd, ystyrir corbysion coch yn symbol o lwc, ffyniant a chyfoeth, felly mae'r platiau ohono'n aml yn ymddangos ar y bwrdd Nadolig. Nid oes gennym y diwylliant ffa hwn yn boblogaidd iawn, ond yn ofer. Yn ychwanegol at y ffaith bod ffonbys yn ddefnyddiol, mae hefyd yn flasus iawn, ac mae'n barod yn gyflymach na'r holl goesgyrf eraill. Yn enwedig goleuadau coch, sy'n cael eu berwi allan yn llythrennol mewn 10 munud heb orchudd rhagarweiniol. Ac maen nhw'n paratoi amrywiaeth eang o brydau, o gawl i salad. Heddiw, bydd y cawl o lentils coch ar broth cyw iâr yn cael ei baratoi. Yn ôl chwedl hynafol, cawl y llongau coch, cyfnewidodd yr Hen Destament Esau ei eni bendith. Felly, roedd yn rhywbeth i newid, yna - mae'n flasus iawn. Ac ni fydd gennym hyd yn oed gawl, ond cawl cyfoethog iawn ar broth cyw iâr tryloyw a bregus. Efallai, byddwch yn ei hoffi cymaint y bydd yn dod yn nid yn unig yn ddydd i ddydd, ond hefyd yn ddysgl Nadolig. Wedi'r cyfan, pan fydd gwledd ar raddfa fawr yn cael ei gynllunio, yn anaml y mae'n digwydd heb y pryd cyntaf. Felly, rydych chi'n syndod i'ch gwesteion nid gyda'r bwnsail arferol na nwdls cartref, ond gyda chawl rhostyll coch, na allai hyd yn oed yr un a allai reoli'r bobl gyfan wrthod ar y pryd.

Cawl Lentil Coch Mewn llawer o wledydd, ystyrir corbysion coch yn symbol o lwc, ffyniant a chyfoeth, felly mae'r platiau ohono'n aml yn ymddangos ar y bwrdd Nadolig. Nid oes gennym y diwylliant ffa hwn yn boblogaidd iawn, ond yn ofer. Yn ychwanegol at y ffaith bod ffonbys yn ddefnyddiol, mae hefyd yn flasus iawn, ac mae'n barod yn gyflymach na'r holl goesgyrf eraill. Yn enwedig goleuadau coch, sy'n cael eu berwi allan yn llythrennol mewn 10 munud heb orchudd rhagarweiniol. Ac maen nhw'n paratoi amrywiaeth eang o brydau, o gawl i salad. Heddiw, bydd y cawl o lentils coch ar broth cyw iâr yn cael ei baratoi. Yn ôl chwedl hynafol, cawl y llongau coch, cyfnewidodd yr Hen Destament Esau ei eni bendith. Felly, roedd yn rhywbeth i newid, yna - mae'n flasus iawn. Ac ni fydd gennym hyd yn oed gawl, ond cawl cyfoethog iawn ar broth cyw iâr tryloyw a bregus. Efallai, byddwch yn ei hoffi cymaint y bydd yn dod yn nid yn unig yn ddydd i ddydd, ond hefyd yn ddysgl Nadolig. Wedi'r cyfan, pan fydd gwledd ar raddfa fawr yn cael ei gynllunio, yn anaml y mae'n digwydd heb y pryd cyntaf. Felly, rydych chi'n syndod i'ch gwesteion nid gyda'r bwnsail arferol na nwdls cartref, ond gyda chawl rhostyll coch, na allai hyd yn oed yr un a allai reoli'r bobl gyfan wrthod ar y pryd.

Cynhwysion:

• Lentil coch 200 g
• Broth cyw iâr 2000 ml
• 1 winwnsyn o winwns.
• Carrot 2 pcs.
• Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
• Pinsiad halen 2
• Pipper du ddaear 2 pwyso

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 I wneud cawl, bydd angen corbysion coch, 2 litr o broth cyw iâr, winwns, 1-2 moron, olew llysiau a sbeisys.
• Cam 2 Llysiau yn lân ac yn golchi, yna torri'r winwns yn fân, croeswch y moron ar grater bras.
• Cam 3 Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio a ffrio'r winwns gyda moron nes ei fod yn euraid.
• Cam 4 Broth cyw iâr i ddod â berw a'i roi ynddi golchi ffoilod - coginio dros wres isel am 5-7 munud.
• Cam 5 Yna, ychwanegwch y rhost wedi'i goginio a'i goginio nes bod y rhostyll yn barod am 5-7 munud (dylai corbys fod yn feddal).
• Cam 6 Ychwanegwch halen a phupur daear du i flasu a gadael i'r cawl brawf am 10 munud. Gweini gyda persli.