- o domatos wedi'u sleisio mewn can - 800 gram
- sboncen - 400 gram
- bwlb cyfrwng - 1 darn
- persli ffres - 3 1/4 Celf. llwyau
- halen - 1 1/4 llwy de
- siwgr - 1 1/4 llwy de
- garlleg ffres - 2 dannedd
- oregano sych - 2 llwy de
- Pupur du daear - 1/4 Te llwy de
- gwin gwyn - 120 mililitr
- olew olewydd - 1 1/4 Celf. llwyau
- Saws Swydd Gaerwrangon - 2 Drops
1. Torri'r winwnsyn yn fân, torri'r garlleg. Mellwch y persli gwyrdd. Torrwch y courgette ar hyd ei hanner, a'i dorri'n sleisen. 2. Cynhesu'r olew olewydd mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns a'r garlleg i'r sosban a'i ffrio mewn olew olewydd nes bod y nionyn yn glir. 3. Ychwanegu zucchini, halen, pupur du a oregano. Frych nes bod y sgwash yn feddal. 4. Yna ychwanegwch win gwyn a thomatos wedi'u torri. 5. Boilwch dros wres isel am 10 munud. 6. Ychwanegwch 3/4 o bersli wedi'i dorri'n fân, 2 ddisgyn o saws, siwgr a chymysgedd Swydd Gaerwrangon. Arllwyswch y cawl i mewn i fowlen cymysgydd neu brosesydd bwyd a'i gymysgu i gysondeb tatws mân. Gallwch hefyd ddefnyddio cymysgydd tanddwr. 7. Addurnwch y cawl gyda'r persli sydd wedi'i weddill a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 4