- ffiledau cyw iâr - 2 ddarnau
- bylbiau - 2 ddarnau
- pod bach o bupur cili coch - 0.25 o ddarnau
- olew llysiau - 3 af. llwyau
- ŷd tun - 250 gram
- llaeth - 0.5 litr
- criw bach o dill - 1 darn
- halen - 1 darn (i flasu)
Golchwch ffiled cyw iâr, arllwys ychydig o ddŵr fel ei fod yn ei gynnwys yn unig. Rhowch y sosban ar y tân, dewch â berw. Tynnwch yr ewyn â sŵn. mae halen yn ychwanegu 1 peeled a'i dorri mewn hanner winwnsyn, yn lleihau'r tân i ganolig ac yn coginio am 30 munud. Broth y broth, torrwch y ffiled mewn ciwbiau. Mae'r bwlb a phupur poeth sy'n weddill (tynnu'r hadau ohono) yn torri. Cynhesu 2 llwy fwrdd mewn padell ffrio; l. Olew llysiau, nionod ffres a phupur. 2 funud, yna ychwanegwch yr ŷd ynghyd â'r sudd a choginiwch dros wres canolig am 7 munud. Cymysgedd 2/3 mewn cymysgydd. Ychwanegwch ychydig o broth Shred popeth mewn mash. Arllwyswch y tatws mân mewn padell glân, arllwyswch y llaeth a'i dwyn i ferwi. Ychwanegwch y darnau brw, llysiau a chyw iâr sy'n weddill. Tymor gyda halen ac 1 af. l. olew, cymysgedd. Golchi dwylo, sychu a thorri'n fân. Rhowch y cawl i'r bwrdd, wedi'i chwistrellu â dill.
Gwasanaeth: 3-4