- Brefftau Cyw iâr - 3 darn
- Mionyn melyn - 1 Pie
- garlleg - 8 dannedd
- olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- halen - 3 Pinch
- pupur du - 3 Pinc
- cawl cyw iâr - 1,8 litr
- can o saws Pesto - 1 darn (240 g)
- pecoc gnocchi - 1 darn (480 g)
- tomato - 3 darn
1. Torrwch y winwns i mewn i 4 rhan a rhannwch yn ddarnau. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Rhowch y fron cyw iâr ar hambwrdd pobi. Chwistrellwch y winwnsyn gyda nionyn wedi'i dorri a'i garlleg. Arllwyswch y cyw iâr gydag olew olewydd, tymor gyda halen a phupur i flasu. 2. Byw cyw iâr am 35-45 munud. Ar ôl coginio, caniatau i'r cyw iâr oeri ar y bwrdd torri, ac yna torri'r cyw iâr. 3. Rhowch winwns a ffrwythau garlleg i'w defnyddio'n hwyrach. 4. Cymysgwch y broth cyw iâr, winwns ffrio, garlleg a 3 llwy fwrdd o saws Pesto mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd. Cychwynnwch nes bod y gymysgedd yn ddarnau mawr o garlleg. Bydd garlleg ffres yn rhoi blas unigryw i'r cawl. 5. Cymysgwch y cig cyw iâr wedi'i dorri gyda'r saws Pesto sy'n weddill mewn powlen. Rhowch o'r neilltu. 6. Mewn sosban fawr rhowch y cymysgedd cawl i ferwi. Ychwanegwch gnocchi a choginiwch nes eu bod nhw'n popio i fyny. Rhowch gig cyw iâr wedi'i dorri i mewn i blatiau gweini. Arllwyswch broth poeth gyda gnocchi. 7. Addurnwch y cawl gyda thomatos wedi'i dorri a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 8