- olew olewydd - 3 af. llwyau
- bwlb fennel - 1/2 Pieces (wedi'i dorri'n fân)
- winwns - 1/2 Pieces (wedi'i dorri'n fân)
- garlleg - 4 dannedd
- halen - 1 1/4 llwy de
- Hadau ffenigl - 1 llwy de
- pupur coch wedi'i falu - 1/8 llwy de
- tomatos - 780 gram (San Marzano yn ddelfrydol)
- broth llysiau - 2 Cwpan
- sudd tomato - 2 cwpan
- Dail basil - 6 darn
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- pupur daear - 1 I flasu
Cynhesu'r olew olewydd mewn sosban dros wres canolig. Ychwanegwch dail, winwnsyn, garlleg, halen, hadau ffenigl a phupur daear. Croeswch y llysiau nes eu meddalu am tua 5 munud. Crush y tomatos tun gyda'ch dwylo. Ychwanegwch y tomatos mewn sosban, cynyddwch y gwres a choginiwch am tua 5 munud. Arllwys sudd tomato, broth llysiau ac ychwanegu dail basil. Dewch â berwi, troi, lleihau'r gwres i ganolig. Gorchuddiwch a choginiwch am 30 munud. Arllwyswch y cawl i mewn i gymysgydd neu brosesydd bwyd, gan guro'n dda mewn llygoden. Ychwanegwch y sudd lemwn, y tymor gyda phupur i flasu.
Gwasanaeth: 4