- stoc cyw iâr - 1.75 litr
- o pasta bach - 120 gram
- wyau - 3 darn
- lemwn - 2 ddarnau
- halen, pupur daear du - 1 darn
- gwyrdd o ddill a parsli - 1 darn
Dewch â'r broth cyw iâr i ferwi (gallwch wanhau ciwbiau bouillon, yn yr achos hwn, peidiwch â halenu'r cawl). Rhowch y pasta yn y broth a'i goginio am 5 munud. Wrth baratoi'r pasta, gwisgwch yr wyau i'r ewyn, ychwanegwch y sudd o 1 lemwn ac 1 llwy fwrdd o ddŵr oer. Torrwch y lemwn sy'n weddill mewn cylchoedd, torri'r greens yn fân. Ychwanegwch at yr wyau wedi eu curo 1 crafwch fachgen o broth poeth, cymysgedd. Yna, ychwanegwch 2 goleuni mwy. Trowch, arllwyswch y cymysgedd i mewn i sosban a'i dynnu o'r stôf. Tymor gyda phupur a halen i'w blasu, arllwys i mewn i blatiau; ym mhob un a roddir ar 2-3 cylch o lemwn a llysiau gwyrdd.
Gwasanaeth: 4