Cacen ddelfrydol gyda hufen "Pink Flower" rwy'n awgrymu paratoi teisennau cain iawn "Pink Flower". Maent yn cydweddu'n berffaith â'r hufen marshmallow a sylfaen ddiddorol, ysgafn o'r griw bach glasurol. Er mwyn gwneud y cacennau'n arbennig o fân, dylid rolio'r crwst byr yn ddigon tenau - dim mwy na 4-5 mm o drwch. Dylid cofio bod rhaid i'r toes gyda phenlinio gysylltu o leiaf â gwres y dwylo, yna bydd y cynhyrchion ohono'n dod yn arbennig o flasus. Er mwyn lliniaru'r toes, yr wyf yn awgrymu defnyddio prosesydd bwyd, a'i glustnodi'n gyflym iawn - yn llythrennol gyda ychydig o symudiadau â llaw.
Cynhwysion:- Menyn 100 g
- Siwgr 50g
- Gwenith Feir 150 g
- Marshmallow 150 g
- Hufen sur 50 g
- Menyn 100 g
- Cam 1 Ar gyfer paratoi cacennau mae angen hufen o gorsiog, menyn, siwgr, blawd arnom.
- Cam 2 I baratoi'r toes, cyfuno'r olew o'r oergell, y blawd a'r siwgr ym mhowlen y prosesydd bwyd (cyllell metel - golch).
- Cam 3 Methu popeth mewn 1 munud.
- Cam 4 Yn gyflym iawn casglwch y màs wedi'i ffurfio mewn bêl - dim ond ychydig o symudiadau â llaw.
- Cam 5 Rholiwch y toes gyda bwrdd wedi'i gorchuddio â blawd gyda thwf o 0.4 cm. Torrwch y preform ar gyfer blodau gan ddefnyddio mowld.
- Cam 6 Rhowch y biledau allan o'r toes i mewn i ddysgl pobi.
- Cam 7 Bakewch am 10-12 munud ar 200 ° C.
- Cam 8 Gwyliwch y cwcis. Gan ddefnyddio chwistrell coginio (seren "seren"), gwasgu'r hufen corsiog i ganol y gweithle gyda sleid.
- Cam 9 Cyn ei weini, cadwch y cacennau yn yr oergell.