- blawd - 4 sbectol
- siwgr - 1 llwy de
- halen - 0.5 llwy de
- olew llysiau - 0.5 cwpan
- Brwyn - 20-30 gram
- tatws - 3-4 darn
- bwlb - 1 darn
- garlleg - 1-2 dannedd
- Halen a phupur du newydd ffres - I flasu
Mae cacen tatws yn foddhaol iawn ac yn flasus. Paratoi: Diliwwch burum, siwgr, halen mewn dŵr cynnes. Ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu'n raddol a chliniwch y toes. Ar y diwedd, ychwanegwch yr olew llysiau a pharhau i gymysgu. Ni ddylai'r toes gadw at y bowlen a'r dwylo. Ysgafnwch y toes gyda llawd neu saim yn ysgafn gydag olew llysiau, gorchuddiwch â thywel glân a'i roi mewn lle cynnes. Pan fydd y toes yn codi, yn ei wahardd a'i adael eto. Tatws wedi'u colli wedi'u torri i mewn i gylchoedd tenau. Mellwch y winwnsyn. Lliwch y sosban neu'r ffurflen gydag olew a gosod hanner y toes mewn haen denau, gan ffurfio yr ymylon ar hyd yr ymylon. Iwchwch y toes gydag olew llysiau. Llusgwch y winwns, halen, pupur ac arllwys yn ysgafn gydag olew llysiau. Ar ben y sleisen o datws, fel eu bod yn gorgyffwrdd â'i gilydd. Top gyda garlleg, halen, pupur ac arllwys yn ysgafn gydag olew. Gorchuddiwch y llenwad gyda'r toes sy'n weddill a sychwch yr ymylon. Yng nghanol y gacen, gwnewch slit bach i ganiatáu i steam ddianc. Pobwch y gacen yn y ffwrn am 180-200 gradd am 30-35 munud. Cael y pyt gorffenedig o'r ffwrn, yn sychu'n ysgafn gyda dŵr, gorchuddio â thywel a chaniatáu i chi sefyll am ychydig.
Gwasanaeth: 8