- taflen o borryndyn puff wedi'i rewi - 1 Pie
- blawd ar gyfer yr wyneb - - Pinch
- wy mawr - 1 darn
- puré afal - 1/2 cwpan
- afal - 3 darn (wedi'i dorri a'i dorri'n lletemau tenau)
- menyn - 2 eitem. llwyau
- siwgr - 2 eitem. llwyau
- jam bricyll - 2 af. llwyau
- dŵr - 1 af. llwybro
Ar wyneb wyneb ysgafn, rhowch betryal pwrs 35-40 cm i lawr. Torrwch streipiau 2,5-centimedr ar bob ochr. Lliwch yr ymylon gydag wy wedi'i guro a gosodwch yr ymylon wedi'i thorri ar hyd yr ymylon. Golchwch y toes gyda fforc dros ben, rhowch daflen pobi a'i roi yn yr oergell am 30 munud. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Rhowch y saws afal ar ganol y toes, yn esmwyth â sbatwla. Trefnwch ddarnau o afalau i orbwyso'i gilydd. Mellow yr afalau gyda menyn wedi'i doddi. Lliwch yr ymylon gydag wy wedi'i guro a chwistrellu'r arwyneb cyfan gyda siwgr. Gellir rhewi'r gacen am hyd at 3 diwrnod. Gwisgwch am tua 20 munud. Gostwng y gwres i 190 gradd a chogwch nes bod y toes yn troi'n euraidd brown, ac mae'r afalau yn caramel, o 25 i 30 munud. Rhowch ar y groen a chaniatáu i chi oeri am 10 munud. Cynhesu'r jam bricyll a 1 llwy fwrdd o ddŵr mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Arllwyswch y gymysgedd dros ben y cacen. Os dymunwch, chwistrellwch siwgr melysion a'i dorri'n sgwariau. Gweini'r cacen yn gynnes gyda hufen chwipio ar ewyllys.
Gwasanaeth: 9-12