Bwyd Eidalaidd Traddodiadol Enwog

Caiff nodweddion o brydau traddodiadol gwahanol wledydd eu pennu gan bresenoldeb unrhyw gynhyrchion bwyd arbennig yn eu cyfansoddiad. Mae'r cynhyrchion hyn i'w gweld yn aml yn eang. Diolch i'r ffactor hwn bod traddodiadau coginio unrhyw wlad yn cael eu ffurfio. Mae sawl ffactor yn dylanwadu'n uniongyrchol ar y broses o ffurfio prydau traddodiadol y gegin. Er enghraifft, argaeledd bwyd, hinsawdd a llawer mwy. Er mwyn gwneud y pryd yn dod yn genedlaethol, dylai ei rysáit fod yn syml ac yn hygyrch i unrhyw hostess. Felly, pa wlad na fyddem yn ei ddweud, dylech gynrychioli nodweddion eu bwyd ar lefel y cymdeithasau. Er enghraifft, pan fyddwch chi'n dychmygu bwyty Eidalaidd, rydych eisoes yn gweld pizza gyda olifau a chaws cyn eich llygaid, ac rydych chi'n arogli Amaretto, sy'n gadael blas prin o almonau ar y tafod. O ganlyniad, ar lefel isymwybod, mae pob un ohonoch yn cysylltu yr Eidal â bwyd fel olewydd, caws a almonau. Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu hystyried fel cerdyn galw'r wlad hon. Heddiw, byddwn yn siarad yn fwy manwl am y bwyd Eidaleg traddodiadol enwog.

Wrth gerdded ar hyd strydoedd Eidalaidd, gallwch chi arsylwi ym mhobman o goed olewydd ac almon. Er enghraifft, mae almonau yn ystod y gwanwyn yn plesio llygaid twristiaid gyda'u liw gwyn eira. Mae ffrwythau ifanc mor ddeniadol i'r llygad bod yna awydd i chwistrellu a'u blasu. Ond peidiwch â brysur. Mae almond yn anrheg o natur goddefgar. Dylid cofio na ellir bwyta ei ffrwythau heb driniaeth arbennig, ac mae rhai yn gwbl wenwynig. Trwy gynnig almonau amrwd o fathau diogel, gallwch chi hyd yn oed eich siomi yn ei flas. Fel y dywedant, nid popeth yw aur sy'n disgleiriau. Felly, er mwyn teimlo blas cyfarwydd almonau, dylech aros am ei brosesu. Wedi'r cyfan, mae'r Eidalwyr yn defnyddio'r cynnyrch hwn yn y rhan fwyaf o'u prydau. Er enghraifft, mae almonau o fathau chwerw yn addas ar gyfer gwneud siocled a'r hylif Amaretto byd-enwog. Mae llawer o almonau melys i'w defnyddio fel condiment ar gyfer amrywiaeth o brydau'r bwyd hwn. Ac nid bob amser yw pwdinau.

Mae hinsawdd ysgafn yr Eidal yn ei gwneud yn baradwys olewydd, yr olewydd yw'r cynhyrchion enwog yn yr Eidal a thu hwnt. Mewn unrhyw le arall yn y byd allwch chi flasu'r olifau du enwog. Fe'u nodweddir gan flas ysgafn a trawiadol, a gyflawnir trwy aeddfedu graddol y ffetws yn yr amodau naturiol hyn. Mae olewydd yn rhan o lawer o brydau traddodiadol o fwyd Eidalaidd. Ond mae'r enwocaf, heb amheuaeth, yw pizza a salad. Hefyd, peidiwch ag anghofio am bwysigrwydd cynhyrchion bwyd o'r fath fel olew olewydd. Nid yn unig yw'r dillad gorau ar gyfer unrhyw salad, ond hefyd yn ffordd wych o cosmetoleg. Mae gan gosmetig yn seiliedig ar olew olewydd byd yn galw ymysg llawer o fenywod. Defnyddir olewydd gan Eidalwyr ac fel blasus ar gyfer llawer o ysbrydion. Ar gyfer y defnydd hwn, ffrwythau anhydraidd, sy'n cael eu marinated yn ofalus. Felly, gellir galw olwyddion yn fath o "ciwcymbrau golau wedi'u halltu", poblogaidd mewn bwyd Rwsia.

Pe bai llygod y byd i gyd yn mynd i arogl caws, yna byddai pob llygoden yn byw yn yr Eidal. Gan mai dyma'r wlad hon sy'n cynhyrchu amrywiaeth fawr o wahanol fathau o gaws nad oes ganddynt gymaliadau mewn gwledydd eraill, ni fydd bwydydd o'r fath - fel cawsiau - yn gadael unrhyw un yn anffafriol. Y rhai mwyaf enwog yw Parmesan a Gorgonzola. Mae Gorgonzola yn deillio o enedigaeth Gorgonzola i'r ffermwyr Milanaidd, a oedd, oherwydd eu meddylfryd absennol, wedi tywallt llaeth ffres i mewn i gwn gyda ddoe. O ganlyniad i'r digwyddiad hwn, roedd y llaeth wedi'i chyrraedd ac wedi'i orchuddio â llwydni bluis. Credir mai caws Gorgonzola, a gafwyd oherwydd y siawns wych, yw un o'r caws mwyaf drud yn y byd. Cynhyrchir yr amrywiaeth hon, a nodweddir gan flas yr ynys, yn rhan o Lombardi a Piedmont. Gwneir y caws hwn am ddau fis gan ddefnyddio'r technolegau cynhyrchu caws mwyaf modern. Defnyddir Gorgonzola ar gyfer coginio llawer o brydau. Ond yn bennaf fel llenwad ar gyfer y risotto enwog gyda phôl.

Mae brenin cawsiau Eidalaidd ers hynafol yn cael ei ystyried yn fath o gaws, fel Parmesan. Dylai'r amrywiaeth gadarn hon gael ei barchu am y ffaith bod y broses o'i aeddfedu yn cyrraedd rhwng 3 a 4 blynedd, yn wahanol i'r gorgonzola. Er gwaethaf y ffaith bod hwn yn fath caws caled, nid yw hefyd yn fraster (dim ond 32% o fraster mewn mater sych). Mae Parmesan hefyd yn enwog am ei oes silff hir. Gellir storio'r caws hwn am hyd at 10 mlynedd, ac ni fydd yn colli ei flas, er y bydd yn dod yn fwy anodd. Felly, ar gyfer storio hirdymor yr amrywiaeth hwn, argymhellir ei ddefnyddio ar ffurf wedi'i gratio. Er enghraifft, fel gwisgo pasta. Mae gan y caws blas blas hyfryd o'r ynys a blas hallt. Mae hyn i gyd yn ei wneud ef yn arweinydd o ran allbwn ymhlith caws Eidalaidd.

Mae bwyd Eidalaidd hefyd wedi'i nodweddu gan bresenoldeb nifer fawr o lysiau a ffrwythau a ddefnyddir mewn llawer o brydau. Dyna pam mae maethegwyr yn aml yn ffafrio'r traddodiad coginio hwn. Er enghraifft, mae'n amhosib dychmygu'r Eidal heb pasta, ac mae past yn aml yn gysylltiedig â thomatos. Maent yn yr Eidal yn amrywiaeth wych o wahanol fathau. Hefyd, mae pethau sylfaenol bwyd Eidalaidd yn cynnwys defnyddio bwydydd fel orennau a lemwn, basil, garlleg a chwistrellau.

Mae'n anodd dychmygu diwedd y pryd yn unrhyw un o fwytai Eidalaidd heb wydraid o win coch . Y traddodiad hwn sy'n unigryw iawn i'r Eidal yn unig, sy'n golygu bod diwedd y pryd yn fwy swynol a diddorol. Felly, rydym yn eich cynghori i beidio â siarad am y traddodiadau o fwyd Eidalaidd, ond cadw atynt. Wedi'r cyfan, ni all bwced blasus o gyfuniad o gynhwysion enwog o brydau Eidalaidd adael unrhyw un yn anffafriol. Dyma nhw, cynhyrchion bwyd traddodiadol yr Eidal, hebddynt ni fyddai eich argraff o'r wlad yn anghyflawn.