Byrbrydau poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd - rysáit ar gyfer shashlik cyw iâr
Mae darnau cyw iâr wedi'u ffrio ar griwiau yn opsiwn gwych ar gyfer gwyliau. Maent nid yn unig yn edrych yn flasus, ond maent hefyd yn blasu'n dda. Ond y peth pwysicaf yw na fydd angen gwneud ymdrechion arbennig na chynhwysion anodd eu cyrraedd ar y pryd hwn. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw ffiled cyw iâr ac ychydig o gynhwysion ychwanegol.
Cynhwysion angenrheidiol:
- ffiled cyw iâr - 2 ddarn
- afal - 1 pc
- garlleg - 1 ewin
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. l.
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.
- cyri - 0.5 cwyp.
- Halen a phupur - i flasu
Dull paratoi
- Cymerwch ffiled cyw iâr, rinsiwch yn drylwyr a thorri i mewn i stribedi.
- Paratowch y marinâd, ar gyfer y gymysgedd hwn mewn powlen o garlleg wedi'i falu gyda sudd lemon, menyn a halen, ychwanegwch cyri hefyd.
-
Nawr rhowch ddarnau cyw iâr wedi'u torri mewn powlen gyda marinâd, cymysgwch yn dda. - Yna rhowch yn yr oergell am awr.
- Torrwch yr afal heb dafedi rhy drwchus.
- Cymerwch sgriwiau pren arbennig, arnyn nhw mae angen i chi llinellau darnau cyw iâr ac afalau yn ail.
- Cynhesu digon o olew llysiau mewn padell ffrio, rhowch skewers yno gyda chyw iâr.
- Rhowch y cyw iâr am 10-15 munud nes ei fod yn troi'n euraid. Dylech droi dros yr ysgerwyr bob tro.
- Gweini kebabau ar blât mawr gyda dail letys, tomatos ceirios. Gallwch hefyd ychwanegu eich hoff saws.
Archwaethwyr poeth cyflym ar gyfer y Flwyddyn Newydd - rholfa lavash
Sut i wneud dysgl poeth o fara pita a chlustog cyffredin? Rydyn ni'n cynnig rysáit syml i chi ar gyfer byrbryd cyflym ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2016. Bydd rholio crisp gyda stwffio meddal yn adio rhagorol i'r bwrdd Nadolig. Mae nifer y cynhyrchion yn seiliedig ar 4 gwasanaeth.
- lavash denau - 1 daflen
- briwgig - 300 g
- hylifennod - 150 g
- caws caled - 150 g
- winwns - 1 pc
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. l.
- halen, pupur - i flasu
- Cymerwch y bwlb, ei guddio a'i dorri'n ddarnau bach.
- Arllwyswch olew ar sgilet, ychwanegwch y winwnsyn, yna'r cig wedi'i fagu. Coginiwch am tua 10 munud.
-
Peelwch yr harddwrn a'u torri i mewn i sleisenau tenau. - Frychwch y madarch gyda phiggennog am tua 5 munud. Yna, tymhorol gyda phiggennog halen a phupur.
- Rhwbiwch caws caled ar y grater.
- Rhowch fara pita ar daflen pobi, chwistrellu caws.
- Rhowch y mochyn ar y bara pita a'i rolio i mewn i gofrestr.
- Rhowch y ffwrn am 10 munud ar dymheredd o tua 200 gradd.
- Cyn gynted ag y bydd y gofrestr yn dod yn rhy hir, mae'n barod!