- taflenni o reis papur ar gyfer sushi - 12 darn
- dail mintys ffres wedi'i sleisio'n denau, yn ogystal â dail mintys cyfan - 1/2 cwpan
- dail ffres o coriander wedi'i sleisio'n denau, yn ogystal â dail cyfan o cilantro - 1/2 cwpan
- Pen Salad, wedi'i dorri'n fân - 1 Pie
- Ciwcymbr heb hadau - 1 Pie
- moron mawr - 2 ddarnau
- pupur coch coch - 2 ddarn
- brwynau o esgidiau radish neu ewch pysgod - 2 Cwpan
- saws garlleg-calch - 1 rhan
Ciwcymbr, moron a phupur cloen a'u torri'n stribedi bach. Gosodwch ddalen o bapur reis mewn powlen bas gyda dŵr cynnes am 5 i 10 eiliad. Rhowch y daflen ar dywel gwlyb ar yr wyneb gwaith. Rhowch 4 dail mint a 4 dail cilantro i mewn i ganol y papur. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o letys wedi'i dorri, 5 stribed ciwcymbr, 5 stribed moron, 5 stribed o pupur melys, 2 lwy fwrdd o ysbwriel radis neu esgidiau pys, 2 llwy de mintys wedi'u torri a 2 lwy de cilantro wedi'i dorri. Rholiwch i mewn i gofrestr a gwasgwch yn gadarn. Gorchuddiwch â thywel llaith. Dechreuwch y taflenni sy'n weddill o bapur reis. Torrwch bob rhol yn dri darn a gwasanaethwch yn syth gyda saws.
Gwasanaeth: 15